田間蔬菜直接進超市 部分市場蔬菜急著賣

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那么，到哪里才能買到相對便宜的菜呢?從三亞市物價局一段時間以來對農貿市場蔬菜價格的監測數據來看，超市蔬菜價格普遍低于農貿市場，而部分農貿市場的菜價又明顯低于第一市場、第二市場，這其中到底有什么秘密?3日上午，記者到三亞第一市場、鴻港市場、福樂多超市等多家市場和超市，向零商取經。

　　“我們超市里的本地菜絕大多數是從樂東直接拉過來的，外地菜是從鴻港市場批發來的。”在三亞福樂多超市，生鮮區負責人劉經理告訴記者，他們超市的兩個分店一直以來都在進行“農超對接”，讓田間地頭的蔬菜直接進超市，這樣能夠減少2至3個轉手環節，菜價也能低不少。百家匯超市表示，超市內多種本地菜也是來自樂東。

　　采訪中，三亞旺毫超市的有關負責人和福樂多超市表示，近期崖城的蔬菜供應有些緊張，所以暫停從那邊進貨。而除了農超對接，三亞的各家超市紛紛表示，超市內部分菜價較低，是由于超市并不依賴蔬菜獲取較多的利潤，更多的是為了吸引顧客，給消費者提供方便。

　　“農超對接”是指農戶和商家簽訂意向性協議書，由農戶通過專業合作社向超市、菜市場和便民店直供農產品的新型流通方式。與原有的農產品經過農民——批發市場——批發商——本地市場——超市或小販這至少5個環節相比，“農超對接”減少了不少中間環節，使菜價明顯降低。

　　除了超市內部分蔬菜價格較低外，一位從事蔬菜零售多年的零售商告訴記者，在三亞一些“時間性”較強的農貿市場內，蔬菜也相對便宜。“比如汽車站旁邊的市場和鴻港市場，基本只是早上或下午銷售，商家急于將菜賣光，所以就會便宜。而第一市場、第二市場這些全天消費者都比較多的市場，菜不愁賣，零售商每斤菜要賺到1元左右，價格就相對較高。”

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