洋快餐業績持續下滑 肯德基中國10月銷售額降7%

盡管已經過去大半年，肯德基仍未走出雞肉食品安全丑聞和禽流感爆發的陰影。肯德基和必勝客等快餐品牌的運營商百勝集團日前公布數據顯示，10月中國的同店銷售額有略低于5%的下降，其中肯德基品牌銷售量下降7%，“公司在中國這種重要市場仍在繼續對抗雞肉食品安全丑聞和禽流感的后續影響。”

百勝集團高管曾預計，中國餐廳的銷售額在9月到12月間的第四季度會有反彈，但是隨著9月、10月銷售額數據公布，百勝集團將業績復蘇的時間預期進行了延后。肯德基公布的數據顯示，9月肯德基在中國市場當月銷售額大跌11%，8月銷售額下滑12%。

除了業績復蘇遙遙無期，肯德基在中國的促銷活動也備受質疑。肯德基此前宣布推出“桶桶半價”活動，然而不少消費者發現，“桶桶半價”活動中的“半價桶”并非原來的“全家桶”打半價，容量也少于原來的“全家桶”。

事實上，今年“洋快餐”在中國市場普遍遭遇業績下滑的尷尬。麥當勞第三季度在日本和中國市場的同店銷售都出現下滑。從肯德基、麥當勞相繼發布的第三季度財報顯示，兩者中國市場銷售下滑，成拖累其全球業績的主要因素。由于餐飲業銷售不佳以及財報結果不及預期，麥當勞首席執行官唐·湯普森此前就表示擬減少今年麥當勞的門店開張數量，主要涉及經濟增長放緩的中國市場，并在提價方面保持謹慎。