海南3萬家餐企將納入信息化監管 微信可看上菜全程

????????在海南食品藥品微信公眾平臺上，輸入“某某面館”，省食品藥品監督管理局對該餐館的監督量化分級信息、食品抽檢結果、餐飲服務許可證等所有該餐館的相關信息，會立馬顯示在自動彈出的對話框里……

????????手機地圖軟件上，通過手機GPS定位，周邊所有餐館、藥店的分布信息，以及每個餐館量化分級評定和食品藥品抽檢結果、許可證號等信息就躍然指尖……

????????沒錯，就是這樣簡單便捷，就是這么透明及時！???????

????????目前，我省已經開始探索利用手機微信公眾號、地理信息軟件、訂餐軟件等信息化手段向老百姓提供準確快捷信息，以保證老百姓“舌尖上的安全”。

????????“把餐飲企業和藥店監管的信息放在省食品藥品監督管理局官網的社會公告里面，很少有人特意去看，因為不方便。但如果把信息放在微信平臺或者手機地圖、訂餐軟件里向老百姓推送，就會方便很多。”王海說，這樣的信息化監管手段，就是要讓老百姓人人成為“監督員”。

????????“信息系統的初步架構和效果已經出來了，爭取下半年向老百姓推送。”王海說，我省有近3萬家餐飲企業和近3000家藥店都將整合打包納入信息化監管系統。

????????打開微信可看到上菜全程

????????“坐在餐館包廂里，打開微信平臺推送出的相關鏈接，用手機視頻就可以直接了解廚師烹飪的實況過程，還可以選擇安裝在不同位置的攝像頭，直接看到上菜的全程。”王海說，“透明廚房”也是今年食品監管信息化建設的一個重點工作。

????????據了解，“透明廚房”試點工作在文昌和三亞早已悄然展開，今年下半年，我省在海口等市縣也將開始試點，并逐步推開。

????????同時，省食品藥品監督管理局還將建立電子值守員系統、企業信用體系、與企業連接的電子臺賬系統。我省通過信息化，將逐步形成政府監管、經營者自律、社會共治的新局面。