 |
|
您當前的位置 ：
社會新聞>
組圖：清明節各地美食大匯總
海口網 http://www.333424.com 時間：2014-04-02 18:19
?
陳元靚的《歲時廣記》卷十五引《零陵總記》記載了另一種寒食節食品「青精飯」：「楊桐葉、細冬青，臨水生者尤茂。居人遇寒食采其葉染飯，色青而有光，食之資陽氣。謂之楊桐飯，道家謂之青精飯，石饑飯。」寒食清明染青飯的習俗似乎在南方較為流行。郎瑛（一四八七~一五六六以後，杭州人）的《七修類稿》卷四三就提到寒食節時吃的「青白團子」。這種青團子是在糯米中加入雀麥草汁舂合而成，餡料則多為棗泥或豆沙。放入蒸蘢之前，先以新蘆葉墊底，蒸熱後色澤翠綠可愛，又帶有蘆葉的清香，是很受歡迎的清明節食品。
相關鏈接：
[來源：中央電視臺] [作者：] [編輯：謝君]
版權聲明：
·凡注明來源為“海口網”的所有文字、圖片、音視頻、美術設計等作品，版權均屬海口網所有。未經本網書面授權，不得進行一切形式的下載、轉載或建立鏡像。
·凡注明為其它來源的信息，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
b8502258-60a5-4ccb-a549-a77a490f66c3.jpg)
678e9e87-ab2b-4b59-9b0f-13301a81e83d_zsize.jpg)
f6b97492-832b-41a0-a3c2-e5fdb3c82aa8.jpg)
088445b9-3963-499b-82e2-3fe77bb7b7f3.jpg)
8a367418-508a-418e-8677-5edc4587d9e5.jpg)
0c77fc41-a2a0-4af7-afb2-5bb7842efc04.jpg)
1327b220-1d84-4228-94a5-9668b42abd15.jpg)
12923ebd-c0ad-4f18-bc6f-8984d3854e67.jpg)
548c133b-fc16-4876-9a2e-d611aeccf72f.jpg)
3d951326-03ee-4eb5-89aa-b5bf749f366e.jpg)
b45d586b-690d-4c93-b7db-a8ef5822b9d5.jpg)
