海南首家“無聲餐館”開業(yè) 聘用52名聾啞人當(dāng)服務(wù)員

????????海口網(wǎng)5月15日消息（海口晚報(bào)記者 李云川攝影報(bào)道）無聲的服務(wù)，傳遞著愛心。海南首家聘用52名聾啞人為服務(wù)員的重慶劉一手心火鍋海口店開業(yè)慶典和“我向殘疾人捐助1元錢”宣傳活動，14日下午在海甸五西路正式舉行，愛心企業(yè)家、海南重慶劉一手心火鍋管理有限公司董事長胡桓瑋女士當(dāng)場向省殘疾人基金會捐贈5萬元，到場人員紛紛解囊，奉獻(xiàn)愛心。

????????靚麗的青春，美麗的微笑，漂亮的制服，如果不是因?yàn)榭腿税磩臃?wù)器后，服務(wù)員根據(jù)手上戴著的電子顯示器，快速找到餐桌號，并按照餐桌上擺放的特制招牌，以無聲的方式詢問客人的需求和高質(zhì)量的提供服務(wù)，很難相信這些服務(wù)員都是聾啞人。經(jīng)過專門培訓(xùn)的聾啞人服務(wù)員除了能為顧客提供餐飲服務(wù)外，還現(xiàn)場表演了許多精彩的舞蹈節(jié)目，為客人帶來意想不到的歡樂。

????????據(jù)了解，重慶火鍋產(chǎn)業(yè)投資股份有限公司董事長劉松，本身就是一位左臂截肢的殘疾人。1997年，劉松在四川渠縣開辦一家小型煤窯，因管窯師違規(guī)操作發(fā)生坍塌死亡事故，劉松在苦悶之余喝酒后駕車，發(fā)生翻車事故，導(dǎo)致其左臂傷殘，只剩下一只手臂的他到重慶經(jīng)營火鍋店時，便取名劉一手火鍋店。他發(fā)現(xiàn)殘疾人大多心靈手巧，做起事情來十分專一，只是極少接觸外面的世界，使他們少了參與社會服務(wù)的機(jī)會，于是就創(chuàng)辦了專門招聘聾啞等殘疾人服務(wù)員的劉一手心火鍋店，目前在全國已擁有15家這樣的愛心火鍋店。

????????海南重慶劉一手心火鍋管理有限公司董事長胡桓瑋，是位愛心人士，出生于重慶巫山的她，2000年以優(yōu)異的成績考上海南大學(xué)，畢業(yè)后從銷售員做起，成為公司高管，后來她又放棄高薪待遇進(jìn)軍海口餐飲業(yè)，并先后數(shù)次為汶川等地震災(zāi)區(qū)捐款，當(dāng)她得知重慶劉一手心火鍋店專門為聾啞等殘疾人安排就業(yè)，盈利也用于資助殘疾人后，便毅然加盟重慶劉一手火鍋店，開始為海南的聾啞等殘疾人員的就業(yè)尋找出路。經(jīng)過幾番努力，胡桓瑋終于投資創(chuàng)辦了重慶劉一手心火鍋海口店。劉一手心火鍋店為聾啞等殘疾人服務(wù)員購買五項(xiàng)保險(xiǎn)，住宿生活區(qū)除了空調(diào)房、洗衣機(jī)等設(shè)施外，還專門配備兩名保姆，為其提供日常生活服務(wù)。

????????省殘聯(lián)黨組書記、理事長符永介紹，劉一手心火鍋海口店，是我省首家?guī)椭@啞殘疾人就業(yè)的愛心餐飲企業(yè)，目前阿里巴巴和海南殘友科技研究院等，正在為餐飲業(yè)培訓(xùn)1000名殘疾人服務(wù)員，以解決殘疾人就業(yè)難題。

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