距離海口市物價局推出的30天平價菜，僅剩5天。1月31日之后，此次“平價菜”的相關舉措將暫停。回顧整個實施過程，自1月2日平價菜正式推出以來，海口地區葉菜價格應聲下降，讓廣大市民為之點贊。

　　可市民依然無法忘記，上個月菜價的“兇猛”，“小白菜漲到5塊、6塊一斤，讓人吃得心疼。”眼看春節就要到了，有不少市民開始擔心，此次平價菜政策到期后，菜價是否還會上漲。

　　“這個春節，我們還能吃到平價菜嗎？”面對高昂的菜價，市民很擔心。他們希望，這個春節也能吃到便宜、實惠的蔬菜，開開心心過春節。

　　市民

　　為“平價菜”點贊

　　7種平價菜受歡迎

　　“上海青，多少錢？”25日，龍昆南市場，來自湖南的龍女士像往常一樣買菜。

　　“兩塊五一斤。上面這個牌子上寫的。”攤主指了指掛在攤位上方的一塊牌子：政府平價蔬菜銷售點。上面標明了7種蔬菜的價格，上海青2.5元每斤；大白菜1.7元每斤；油麥菜2元每斤……

　　龍女士看了看牌子，挑選了八九棵上海青，之后又選了一棵白蘿卜，“現在這個價格的菜才是正常的嘛。上個月，真是貴得離譜。”龍女士依舊記得上個月的菜價。蔬菜，比如小白菜賣到6塊錢一斤。龍女士感嘆：“一輩子都沒吃過這么貴的菜。”

　　隨著1月2日，平價菜的舉措推出之后，龍女士逐漸看到了改變，葉菜價格逐漸下降，至少可以買到政府定價的實惠蔬菜。

　　在龍舌坡市場內，市民呂女士說，她們一家五口一天至少要買三種蔬菜，而像生菜、小白菜和白蘿卜是家里人最愛吃的。

　　她忍不住給記者算了一筆賬，未實行平價菜時，小白菜和生菜的價格多在3元每斤，白蘿卜2.5元每斤。如果每天都買的話共計8.5元每天，一個月下來就得255元。而生菜、小白菜和白蘿卜在實行限價銷售后，三種菜一天僅需5.6元，一個月下來花費168元。比以前整整少花了87元。實惠顯而易見。

　　兩天來，南國都市報記者走訪了海口城區多個農貿市場，在隨機采訪的各類市民中發現，廣大市民都為平價菜點贊。白龍市場管理處主任何彭雄說：“上個月菜價高，老百姓、攤販都嗷嗷叫。老百姓吃不起，攤販賣不出去。現在菜價降下來了，你去看，老百姓都高興了。攤販們也高興，銷得也快了。”說著，他指了指市場中間一個攤位，“你看那里，現在中午11點多，已經賣得差不多了。”

　　攤販

　　最多每天銷售六七百斤

　　批發價格控制好就不怕虧本

　　平價菜的推出壓低了菜價，同時也帶來了銷量。龍昆南市場內攤主吳大姐告訴記者，政府推出的7種平價菜，銷量一直很可觀，“一般情況下，一天都能賣個六七百斤。平均一種賣出100多斤。個別好賣的品種，比如小白菜、上海青，有時一天能夠賣出200多斤。”

　　說著，吳大姐讓記者看攤位上剩下的一點點上海青，“你看上海青，今天早上我拿了兩箱過來，現在就剩下這么一點了。”

　　攤販們對于平價菜同樣持歡迎態度，有的攤販也想賣平價菜，但是卻不一定有這樣的機會。白龍市場管理處主任何彭雄說：“整個白龍市場參與經營平價菜的只有10個攤位，這些攤位都是經過挑選，大家評價比較好、講誠信的才能經營平價菜。不是誰想經營就可以的。”

　　不過，經營平價菜也存在一定的市場風險，也存在虧本的可能。

　　“關鍵就在批發價格。”攤主陳大哥有時候也擔心，政府給出的平價菜定價是公開的、固定的，“要是批發商那邊的價格高了，這樣賣就要虧本。”

　　大英市場攤主林阿姨給記者舉了個例子：油麥菜前期拿貨，有時是1.9元一斤，政府限定價格為2.1元/斤，加之政府補貼的每斤2毛，她每斤油麥菜能賺到4毛錢。“可是算上人工費用，也基本沒有多少錢賺。”林阿姨告訴記者，像進貨整箱的蔬菜內，除了蔬菜的毛重，還有加上水份5到6斤，同時他們還要將蔬菜進行清洗，并將一些有爛葉的蔬菜進行處理后才銷售，因此每箱蔬菜內都有一定的損耗。

　　不過，這并非無解的難題。

　　陳大哥告訴記者，隨著后期政府對批發市場的蔬菜價格進行調控，價格控制在了一個合理的空間，同時市場供給充分，利潤也就出來了。陳大哥說：“最近這一段時間就能夠賺些錢了。至少能夠薄利多銷。”

　　供應商

　　充足貨源保證供應

　　成功給菜價“降溫”

　　海口地區的這些平價菜，日均供應量為200噸每天，由海口南北蔬菜批發市場和秀英區公益性批發市場的相關企業組織7種平價菜的貨源。

　　24日上午，記者來到了南北蔬菜批發市場，平價菜指定批發點在該市場內共有38個。位于一批發商點內，記者采訪了該點老板阿明。據他介紹，他們店的平價菜如大白菜、蓮花白、小白菜等多從云南運輸到島內。

　　“政府部門給我們是定了量，所以我們一定要拉夠規定數量的平價菜，每個品種2噸，以保證市場平價菜的供應量，主要以海口市場為主。”阿明告訴記者，每天的運輸成本0.2～0.25元/斤，他們通常進貨都是超量的。像大白菜、小白菜、蓮花白實行批發價限價。

　　這就是所謂的“源頭價格控制”。“從外省調貨保證了充足的貨源，同時進行政府補貼，限價銷售，這就有效控制了價格。”業內人士稱：“調控蔬菜價格，為老百姓提供平價菜，這就是擊中了靶心的措施，是真正能夠產生效果的措施。”

　　現在，對于消費者來說，一個可喜的現象正在出現。

　　隨著海南本地菜的陸續上市，這批從外省運進來的“平價菜”價格受到了一定程度的沖擊。

　　批發商阿明說，如今他們賣出去的菜，比政府限定的批發價還要低。他舉例說，蓮花白進貨為1.25元/斤，限定的批發價1.1元/斤，他們才賣0.9元，大白菜進貨是1元/斤，限定批發價為1.3元/斤，而他們賣0.7元/斤；小白菜限定批發價1.5元/斤，而他們的價格則是0.7元。

　　另一批發商老板吳先生說，現在海南本地菜開始上市了，有時進平價菜半車都賣不完。如今，他已不像以前“多進貨”，而是按照每個品種5噸的量進貨。

　　這無形之中也拉低了整個市場的蔬菜價格，成功給海口地區過高的菜價“降溫”。對于廣大消費者來說，他們的菜籃子也提得更加輕松。

　　盼望

　　平價菜解決民生大事

　　能否持續到春節后？

　　此次政府推出的平價菜措施，讓廣大市民看到了成效，也得到了實惠。那么問題來了，春節期間，我們還能吃到平價菜嗎？

　　此次平價菜政策從1月2日起實施到1月31日終止，目前距離政策到期僅剩5天時間。5天之后，菜價會如何走向，沒人知道。

　　從事農貿市場管理多年的何彭雄也無法預測，“要是天氣變壞，比如一場低溫，這就可能對本地菜造成損失，導致供給不足。這個時候，菜價可能又會上漲。”這樣的案例并不是沒有過。何彭雄記得，大約是在2012年春節期間，由于供給不足的原因，導致整個菜價上漲，“當時政府也采取了措施平抑菜價”。

　　但由于政策措施的滯后性，往往得等到菜價上漲以后一段時間，相關舉措才能落實。可對廣大市民來說，遭受到的影響卻是直接的。

　　對此，有市民提出，既然平價菜能夠對菜價起到有力的調控，能夠讓老百姓得到實惠，能否將此延續到春節之后，讓老百姓過一個開開心心的春節。

　　市民龍女士認為，政府推出的平價菜雖然只是菜價調整的一個行政手段，但考慮到春節這個特殊情況，政府是否能夠延期，“至少春節期間，要讓大家不為菜籃子的事情操心。”市民呂女士也有類似的擔憂，她希望政府部門應多增加平價菜的品種，同時應將平價菜持續地進行下去，讓市民們在買菜時沒有壓力。

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