“這種豆芽有毒，我們家自己是不吃的。”福建福安市的江某某與陳某夫婦倆，在當地一小作坊生產“毒豆芽”時被警方當場抓獲，而江某某在審訊時如是回答警方的詢問。

　　福建福安市法院9日披露，在開庭審理該案后，依法以生產、銷售有毒有害食品罪分別判決陳某、江某某有期徒刑1年3個月、6個月，并處罰金人民幣1萬元、5000元。

　　法院審理查明，2010年至2013年11月19日期間，江某某與陳某夫婦共計生產“毒豆芽”84780斤，銷往福安城區陽頭市場、八一市場、東鳳市場、巖湖坂蔬菜批發市場等多地，總銷量為72萬余元，獲利18萬余元。僅2011年至2013年，兩年間平均日銷售量均在800斤左右，每日純利潤約300元。

　　江某某供述稱，在培育時添加“無根水”(國家明令禁止添加的無根豆芽素，含嚴重危害人體健康的6－芐基腺嘌呤)豆芽產量會大幅增加，賣相也會更好，無根、白嫩、粗壯，這樣利潤才會高。

　　無獨有偶，就在福安市法院宣判該案的前兩天，福建屏南縣一對夫妻為使豆芽外觀好看以增加銷量，在豆芽生產加工過程中大量使用無根水、AB素等添加劑，并在自家攤位上進行銷售，而分別獲刑1年2個月、6個月，并處罰金2萬元。

　　“長期食用這種激素浸泡出來的豆芽，將危及消費者健康，輕者可使兒童發育早熟、女性生理改變、老年人骨質疏松等，嚴重的可能導致身體癌變。”福安市法院承辦該案的法官表示，民以食為天、食以安為先，對于伸向百姓餐桌的黑手，應當予以嚴厲打擊。

　　(原標題：福建福安一夫妻產銷毒豆芽：我們家自己不吃)

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