2月19日凌晨5點(diǎn)半，天色還沒(méi)亮起，濱海大道上行人車輛寥寥無(wú)幾。然而，在道路內(nèi)側(cè)的一間大型倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，早已燈火通明。10余輛中型貨車正等待裝車，近40名工作人員正一筐筐地往車內(nèi)搬運(yùn)貨物，一片緊張忙碌的景象。這處倉(cāng)庫(kù)，便是向海口全市43個(gè)平價(jià)菜臨時(shí)直銷點(diǎn)提供蔬菜的海口菜籃子集團(tuán)蔬菜加工配送中心，而這一筐筐貨物，便是市民爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)，最終擺上餐桌的各類平價(jià)蔬菜。

　　1 進(jìn)貨

　　采取直供直銷模式 從島外及島內(nèi)基地購(gòu)菜

　　記者從海口菜籃子集團(tuán)有限公司了解到，目前海口主城區(qū)及主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜日均需求量約600噸至800噸，其中葉菜日均需求量約為150噸至200噸。目前，除了大型超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)外，平價(jià)菜臨時(shí)直銷點(diǎn)占有葉菜銷售的市場(chǎng)比率也在提高，進(jìn)一步穩(wěn)定菜價(jià)，保障供應(yīng)量。

　　據(jù)海口菜籃子集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理文武斌介紹，目前菜籃子集團(tuán)采取直供直銷模式，島外是從云南、廣西、廣東等地直接進(jìn)貨，島內(nèi)供應(yīng)則包括海口周邊的10處蔬菜基地以及文昌、澄邁等地的菜地。外地進(jìn)貨以大白菜、小白菜為主，本地菜則有上海青、皇帝菜、空心菜、地瓜葉等。島內(nèi)外進(jìn)貨總量比例約為1：1。

　　“目前，菜籃子集團(tuán)每天的總進(jìn)貨量在50噸到80噸之間，完全可以滿足農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市內(nèi)菜籃子專柜以及各平價(jià)菜臨時(shí)直銷點(diǎn)的需求量。同時(shí)，我們與各蔬菜基地聯(lián)系緊密，24小時(shí)均有供貨。每天蔬菜分揀完后工作人員會(huì)進(jìn)行清點(diǎn)，并根據(jù)情況具體調(diào)劑銷售量和進(jìn)貨量。”文武斌稱。

　　2 分裝

　　每天供應(yīng)50噸蔬菜 凌晨5點(diǎn)開(kāi)始裝貨

　　19日凌晨5點(diǎn)45分，記者來(lái)到位于秀英港一區(qū)碼頭的海口菜籃子集團(tuán)蔬菜加工配送中心。此時(shí)，這個(gè)占地3000平方米的大型蔬菜倉(cāng)庫(kù)內(nèi)有12輛送菜車正在陸續(xù)裝貨。

　　“這車裝好了，下一車準(zhǔn)備開(kāi)過(guò)來(lái)。”“快點(diǎn)快點(diǎn)，要發(fā)車了。”工作人員正在加快速度，將一筐筐已經(jīng)分揀好的蔬菜搬上車。大白菜、小白菜、菜心、白蘿卜等十多種平價(jià)蔬菜劃分有專門(mén)的放置區(qū)域，數(shù)量達(dá)數(shù)百箱。不少蔬菜已經(jīng)完成分揀，并裝入銷售筐內(nèi)等待發(fā)售，還有部分是剛剛進(jìn)貨仍未開(kāi)箱分揀的新鮮蔬菜，多數(shù)將用于當(dāng)日下午發(fā)售。

　　上海青是不少海口市民愛(ài)吃的葉菜之一，擺放在貨區(qū)的最外側(cè)，數(shù)量也最多。緊鄰上海青放置的是小芥菜和白蘿卜，其中白蘿卜成袋包裝，共有二十余袋，壘起來(lái)足有一米多高，已經(jīng)分揀好的茄子也有29筐。

　　10余輛嶄新的江淮廂式貨車正有條不紊地裝貨。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)已經(jīng)預(yù)留好路線，貨車進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)后便打開(kāi)貨廂側(cè)門(mén)，沿著貨區(qū)繞“口”字型走過(guò)倉(cāng)庫(kù)一周，每經(jīng)過(guò)一個(gè)或幾個(gè)蔬菜品種時(shí)便會(huì)停車裝貨，最終經(jīng)過(guò)了全部蔬菜種類的貨區(qū)后駛離倉(cāng)庫(kù)，為接下來(lái)裝貨的車輛騰出空間。

　　6點(diǎn)15分，場(chǎng)內(nèi)車輛逐漸完成裝貨。現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人、中通依凡特物流公司總經(jīng)理徐再應(yīng)告訴記者，自菜籃子平價(jià)菜臨時(shí)直銷點(diǎn)投入使用以來(lái)，這個(gè)蔬菜倉(cāng)庫(kù)每天凌晨5點(diǎn)左右就全員到位，開(kāi)始配貨，一般在6點(diǎn)半前能夠完成全部配貨工作。6點(diǎn)半左右，12輛送菜車已經(jīng)全部出發(fā)，向海口各個(gè)平價(jià)菜臨時(shí)直銷點(diǎn)送去當(dāng)日蔬菜。

　　從1月25日至2月18日，菜籃子集團(tuán)組織配送銷售的平價(jià)菜數(shù)量累計(jì)達(dá)到515噸，日均配送銷售量約50噸。

　　3 運(yùn)送

　　記者跟隨送菜車 7點(diǎn)半前全部送達(dá)

　　記者跟隨一輛送菜車進(jìn)行走訪。這輛車負(fù)責(zé)運(yùn)送4個(gè)平價(jià)菜臨時(shí)直銷點(diǎn)，分別是金嶺路金嶺花苑直銷點(diǎn)、海秀路海角花園直銷點(diǎn)、金墾路碧湖家園直銷點(diǎn)和海德路現(xiàn)代花園直銷點(diǎn)。

　　6點(diǎn)45分，送菜車抵達(dá)金嶺路金嶺花苑附近的臨時(shí)直銷點(diǎn)。售菜員王阿姨已經(jīng)支起了棚子，等待送菜車的到來(lái)。

　　“我6點(diǎn)不到就過(guò)來(lái)了。這個(gè)直銷點(diǎn)緊鄰金牛嶺公園西門(mén)，不少早起晨練的老人們來(lái)買(mǎi)菜的時(shí)間都特別早，所以必須早做準(zhǔn)備。”王阿姨拿著送貨清單對(duì)各類蔬菜進(jìn)行清點(diǎn)。不一會(huì)，陸續(xù)有居民前來(lái)買(mǎi)菜，其中老人占了大多數(shù)。

　　隨后，送菜車又抵達(dá)海秀路海角花園附近的臨時(shí)直銷點(diǎn)，這個(gè)點(diǎn)臨近金牛嶺公園北門(mén)，菜剛送到，同樣有不少老人前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。最終，7點(diǎn)25分，送菜車抵達(dá)海德路現(xiàn)代花園對(duì)面的臨時(shí)直銷點(diǎn)，完成了當(dāng)天上午的送菜任務(wù)。上午7點(diǎn)半，所有直銷點(diǎn)都已開(kāi)始經(jīng)營(yíng)。

　　“我們根據(jù)交通狀況、直銷點(diǎn)所在居民區(qū)的具體需求，對(duì)所有送菜車的既定行車線路和先后運(yùn)送順序有著統(tǒng)籌安排。像金牛嶺公園附近的兩個(gè)直銷點(diǎn)，居民購(gòu)菜時(shí)間比其他住宅區(qū)要早，所以我們會(huì)優(yōu)先配送。”文武斌說(shuō)，根據(jù)直銷點(diǎn)距離秀英港蔬菜配送中心的距離，各送菜車的發(fā)車時(shí)間也并不一致。如運(yùn)菜至瓊山區(qū)、美蘭區(qū)內(nèi)直銷點(diǎn)，安排的發(fā)車時(shí)間也會(huì)相對(duì)較早，以保證在既定時(shí)間蔬菜能全部送達(dá)。

　　如果某個(gè)直銷點(diǎn)銷售火爆，個(gè)別蔬菜缺貨，有什么保障措施？中通依凡特副總經(jīng)理張新平稱，每輛送菜車除了裝載既定直銷點(diǎn)的蔬菜外，還會(huì)額外配置一定量的蔬菜。“比如說(shuō)我今天送了四個(gè)直銷點(diǎn)的菜，送完第四個(gè)點(diǎn)后，我們的送菜車會(huì)回到第一個(gè)點(diǎn)對(duì)其銷量進(jìn)行了解，必要時(shí)則添貨，隨后再去第二、第三個(gè)點(diǎn)了解，以此循環(huán)。如果送菜車的額外配菜也送完，配送中心內(nèi)還有5輛機(jī)動(dòng)補(bǔ)貨車隨時(shí)跟進(jìn)補(bǔ)貨。”

　　目前海口市內(nèi)超過(guò)300戶以上的居民區(qū)周邊都有臨時(shí)直銷點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了全覆蓋。

　　4 推廣

　　3月起推出社區(qū)菜店 共計(jì)劃鋪設(shè)320家

　　“22日臨時(shí)直銷點(diǎn)就結(jié)束銷售了，以后買(mǎi)菜又要去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了。”在海德路現(xiàn)代花園直銷點(diǎn)內(nèi)，市民張阿姨抱怨道。不少市民認(rèn)為，臨時(shí)直銷點(diǎn)方便了老百姓，應(yīng)該繼續(xù)辦下去。對(duì)此，文武斌稱，臨時(shí)直銷點(diǎn)只是海口“菜籃子”工程在過(guò)渡階段的一項(xiàng)措施，在短期內(nèi)起到穩(wěn)定菜價(jià)、服務(wù)市民的作用。而從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度看，建設(shè)更加便民的社區(qū)菜店，才是持續(xù)惠民的有效措施。

　　文武斌介紹，自3月份起，海口菜籃子集團(tuán)將陸續(xù)推出社區(qū)菜店，計(jì)劃在3月份期間鋪設(shè)的首批社區(qū)菜店數(shù)量為30家，隨后以每個(gè)月20家的速度在全市鋪開(kāi)，共計(jì)劃鋪設(shè)320家。“目前，首批部分社區(qū)菜店已經(jīng)按照計(jì)劃進(jìn)行裝修，投入使用后，將持續(xù)向市民提供價(jià)格實(shí)惠的平價(jià)菜。”

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　　海口菜價(jià)下降 18種菜均價(jià)5元

　　記者從海口市物價(jià)局獲悉，本周(2月12日-18日)海口市蔬菜價(jià)格與上周對(duì)比整體較大幅度下降。監(jiān)測(cè)的18種蔬菜價(jià)格普遍下降，市場(chǎng)平均零售價(jià)格每斤(下同)5.01元，比上周6.26元下降19.97%，本周價(jià)格在連續(xù)上漲4周后首次下降。

　　本周菜價(jià)與上周對(duì)比，蔬菜價(jià)格整體較大幅度下降，本地蔬菜下降的有：小白菜7.25元，菜心7.04元，黃瓜4.64元，茄子3.46元，豆角5.64元，空心菜6.32元，地瓜葉6.57元，韭菜6.43元，青椒5.25元，尖椒4.79元。隨著海口市政府繼續(xù)銷售平價(jià)菜，以及海口市菜籃子集團(tuán)向市場(chǎng)投放平價(jià)菜銷售，預(yù)計(jì)下周海口市蔬菜價(jià)格將持續(xù)下降。

　　瓊中工商加強(qiáng)巡查確保菜價(jià)平穩(wěn)

　　記者2月19日獲悉，春節(jié)期間，瓊中工商局局長(zhǎng)林聲波帶領(lǐng)各分局局長(zhǎng)、各所所長(zhǎng)及執(zhí)法人員分頭行動(dòng)，對(duì)縣城及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)管巡查，堅(jiān)決打擊擾亂市場(chǎng)公平競(jìng)爭(zhēng)、哄抬物價(jià)、欺行霸市等違法違規(guī)行為。共出動(dòng)執(zhí)法人員210人次，堅(jiān)持每日兩次巡查10個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)和12家超市的蔬菜銷售情況，節(jié)日期間全縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)秩序平穩(wěn)有序。

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　　海口市菜籃子集團(tuán)有限公司是海口市首家公益性國(guó)有獨(dú)資公司，負(fù)責(zé)保證海口“菜籃子”相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量、穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)、調(diào)節(jié)市場(chǎng)價(jià)格。該集團(tuán)將在今年逐步接手市相關(guān)部門(mén)的“菜籃子”工作任務(wù)，并在融資、投資等多方面發(fā)揮重要作用，包括接受價(jià)格調(diào)節(jié)基金、設(shè)立“菜籃子”產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)資金；建立大型蔬菜一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)、公益性農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及社區(qū)菜店等。

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