海口突檢國貿片區多家日料店 未發現問題魚籽、蟹籽

　　海口網4月1日消息（記者鄧鈺）4月1日，海口網記者從海口市龍華區金龍食藥監所獲悉，該所于日前對轄區內9家日式料理店開展拉網式排查，未發現問題魚籽、蟹籽。

　　據介紹，3月29日，該所的執法人員分為三個檢查小組，分別對富國廣場、百匯城和京華城的三卷壽司、一番回轉壽司、壹和居酒屋等9家日式料理店開展突擊檢查。在檢查現場，執法人員對各日式料理店內所有原材料進行詳細的檢查，經查，上邦百匯城的一番壽司店和蓮壽司已停售使用魚籽、蟹籽的產品，其它日式料理店均無使用。

　　此外，該所執法人員要求各店要嚴格把關進貨來源和原材料品質，避免出現來路不明的食品或調味品，并嚴格按照食品安全操作流程進行操作，加強店內員工個人衛生習慣監管，以避免出現食品安全問題。

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