海口龍華區食藥監局舉辦培訓班 提高經營者食品安全意識

　　海口網6月14日消息（記者鄧鈺）6月14日，?？诰W記者從龍華區食品藥品監督管理局獲悉，該局近期于轄區內開展多場食品安全培訓班，并建立常態化培訓機制，對該區水產碼頭批發市場、椰海糧油批發市場等重要市場的經營人員進行培訓，講解食品經營安全責任，提高食品從業人員自律意識，規范其經營行為。

　　據了解，該局于6月13日下午及14日，分別對水產碼頭批發市場和椰海糧油批發市場兩大市場的市場開辦者和經營者進行食品安全培訓。培訓會上，海南省食品安全專家以通俗易懂的語言從四個方面對新形勢下全體食品經營戶的安全責任作了詳細講解，一是要進一步提高認識，增強食品流通環節責任意識。二是要加強相關法律法規學習，要學法懂法、守法用法。三是要嚴格自律，各經營戶要切實履行法定義務，加強食品流通環節安全自查，對 “三無”、過期等不合格食品進入流通環節要嚴把進貨關。四是要堅持預防為主的工作原則：即“預防為主，全程監管，標本兼治，社會共治”。切實加強保障人民群眾“舌尖上的安全”。培訓結束后，統一進行了考試，與會人員紛紛表示受益匪淺。 ? ?????

　　龍華區食藥監局相關負責人表示，希望通過集中培訓，切實增強從業人員的食品安全法律法規素養和相關知識技能，提高從業水平，并將這一培訓納入常態化工作，后期還將繼續分期舉辦各環節食品安全管理人員培訓班。

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