喝蘇打水就能抗癌？海南專家：無法證明有抗癌作用

　　近日，一則關(guān)于浙江大學(xué)晁明和胡汛團(tuán)隊今年8月在學(xué)術(shù)雜志ELife上發(fā)表了一項(xiàng)研究，針對40位晚期肝癌病人嘗試用碳酸氫鈉(俗稱小蘇打)治療癌癥的新聞引發(fā)熱議。“看來要去買多點(diǎn)蘇打水經(jīng)常喝了。”海口市民張女士看到這則新聞后發(fā)了這樣一則微信朋友圈。而很多市民也認(rèn)為喝蘇打水能改變酸性體質(zhì)，起到抗癌作用。對此，海南省腫瘤醫(yī)院專家表示，目前尚無任何證據(jù)證明飲用蘇打水具有保健、平衡機(jī)體內(nèi)酸堿度的作用。

　　海南省腫瘤醫(yī)院介入中心主任牛惠敏在接受記者采訪時表示，所謂用小蘇打來治療腫瘤，其實(shí)是采用一種被稱為介入的注射技術(shù)，將蘇打水注射到腫瘤微環(huán)境中，以此中和血液里的乳酸，讓腫瘤細(xì)胞無法利用乳酸生長，而并非是飲用小蘇打。牛惠敏解釋，腫瘤微環(huán)境是一個復(fù)雜的綜合系統(tǒng)，有別于正常細(xì)胞與其周圍組織所形成的微環(huán)境。組織缺氧和酸中毒、大量生長因子和蛋白水解酶的產(chǎn)生及免疫炎性反應(yīng)等構(gòu)成了腫瘤組織代謝環(huán)境的生物學(xué)特征，這種特性對于腫瘤的增殖、侵襲、遷移、黏附能力及新生血管的形成具有重要影響。通過改變腫瘤組織pH值來提升腫瘤治療效果已為腫瘤治療的新策略。

　　“目前尚無任何證據(jù)證明飲用蘇打水具有保健、平衡機(jī)體內(nèi)酸堿度的作用。而且蘇打水不能多喝”，牛惠敏說，“因?yàn)楹锈c，如果經(jīng)常喝、大量喝，則會增加高血壓風(fēng)險。另外，部分人工合成的蘇打水，還會額外添加白砂糖、果葡糖漿，如果長期大量飲用，會增加肥胖、糖尿病等疾病的發(fā)病風(fēng)險。”

　　晁明和胡汛團(tuán)隊的小蘇打研究，在40人身上表現(xiàn)出良好的效果。但目前這項(xiàng)研究還處于試驗(yàn)階段。關(guān)于一項(xiàng)研究需要多久才能正式進(jìn)入臨床應(yīng)用，牛惠敏表示，一項(xiàng)臨床研究首先需要得到醫(yī)學(xué)倫理委員會許可，然后由動物試驗(yàn)驗(yàn)證可行，才能進(jìn)入人體試驗(yàn)。經(jīng)歷三期臨床試驗(yàn)證實(shí)在人體上有效后，才能最后得到監(jiān)管機(jī)構(gòu)上市應(yīng)用許可。但這并不是結(jié)束，還有第四期臨床試驗(yàn)，目的是考察在廣泛使用條件下的藥物的療效和不良反應(yīng)。本次小蘇打試驗(yàn)僅僅是前沿驗(yàn)證試驗(yàn)，大規(guī)模推廣還為時尚早。

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