在近年來國家“大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新”的號召下，長征沿線的革命老區(qū)涌現(xiàn)出一批致富“帶頭人”：咸鴨蛋腌制手藝人廖奶奶、高原村干部陳望慧、臍橙銷售達(dá)人雷艷梅，她們“巾幗不讓須眉”，傳承著老一輩人的紅色基因，致富不忘鄉(xiāng)里人，從個人致富“排頭兵”到共同富裕“領(lǐng)路人”，在新長征路上展現(xiàn)著別樣風(fēng)采。

　　老手藝人“廖奶奶”：

　　推廣咸鴨蛋腌制技術(shù) 帶動貧困戶脫貧

　　廖秀英老人請大家品嘗咸鴨蛋

　　打開淘寶網(wǎng)頁，輸入“廖奶奶家咸鴨蛋”關(guān)鍵詞會彈出很多頁面，“20枚包郵”“周年慶”“咸鴨蛋農(nóng)家手工”等標(biāo)語顯示在店鋪醒目位置。網(wǎng)頁上，廖秀英端著一盤腌制好的鴨蛋，對著鏡頭微笑。

　　這位“鴨蛋紅人”就是瑞金市壬田鎮(zhèn)鳳崗村86歲村民廖秀英，鄰里街坊都習(xí)慣稱她為“廖奶奶”。

　　記者見到廖秀英時，她正和二兒媳婦坐在自家院子里腌鴨蛋。老人身穿深色花布短衫，花白的頭發(fā)上戴著一個舊式發(fā)卡，手上還沾滿了腌制鴨蛋的黃泥水。

　　廖秀英祖籍廣東，在日本侵華時期，她被參加革命的父母送到江西瑞金避難。父母為國捐軀后，她便扎根在這片紅色土地。

　　廖秀英所在的村落鳳崗村山清水秀，土鴨自然放養(yǎng)，鴨蛋營養(yǎng)價值高。廖秀英說，早年家里條件差，常用當(dāng)?shù)氐耐练椒缰葡跳喌埃徊糠钟脕砀纳萍胰嘶锸常硪徊糠钟脕硎圪u換取生活費(fèi)。“在農(nóng)村，雞蛋、鴨蛋很常見，但以前都是奢侈品。除非家里來了客人，才舍得買、舍得吃。”

　　從16歲開始，廖秀英便開始腌制、售賣咸鴨蛋，多年來逐漸練就了腌蛋的好手藝。然而，真正靠腌制咸鴨蛋脫貧致富，還要從2015年說起。

　　隨著電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的春風(fēng)吹入瑞金，當(dāng)?shù)叵破鹆穗娚坍a(chǎn)業(yè)進(jìn)農(nóng)村的熱潮。借助郵政部門的扶持，廖秀英搭上了電子商務(wù)快車。當(dāng)年5月份，她的“廖奶奶咸鴨蛋”登陸“村郵樂購農(nóng)村e郵”電商平臺，并成立了合作社，采取“合作社＋電商＋貧困戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，進(jìn)行以咸鴨蛋為主的農(nóng)產(chǎn)品銷售。僅僅一年的時間，依靠電商平臺共賣出咸鴨蛋200萬余個，月純利潤達(dá)18萬元。

　　“看到這么多人買您的咸鴨蛋，您高興嗎？”聽到的提問，廖秀英老人咧開嘴笑著說，“高興啊，當(dāng)然高興。”

　　“為什么高興？”老人想了想回答：“看見別人吃我的咸鴨蛋后說‘好吃’‘愛吃’，就覺得很高興。”

　　這樣一位年近九旬的老人，稱她是一位民間老手藝人或許更合適。“如果有人想學(xué)你的技術(shù)致富，愿意教嗎？”老人很迅速地回答道：“愿意，愿意。”“如果你想學(xué)，我一會兒就可以教你。”

　　“您現(xiàn)在有什么心愿？”老人說，“想讓更多人學(xué)會技術(shù)。有錢大家一起賺，大家一起致富。”

　　記者了解到，這兩年廖秀英的合作社一直帶領(lǐng)著村民們精準(zhǔn)脫貧致富，去年合作社吸納了23戶貧困戶，今年又?jǐn)U充到了33戶。村民們說，在革命老區(qū)期待有更多像“廖奶奶”這樣的“領(lǐng)頭人”，傳承著優(yōu)良革命傳統(tǒng)精華，無私地帶領(lǐng)著老區(qū)群眾走出一條致富路。

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