海口網11月24日消息（通訊員范南虹 見習記者黃暉）為消除海南當地米粉、面條等食品的安全隱患，2016年以來，海南省食品藥品監督管理局開展了米粉面條專項整治行動，采取實施清單管理、整頓加工環境、規范加工操作、推行包裝銷售等十項整治措施，極大地消除了海南米粉的安全隱患。

　　米粉是海南最常見的地方風味小食，一般由本地食品加工作坊生產供應，作坊主通常在自住房屋或出租屋生產米粉，生產場所的環境衛生較差。為了節省成本，采用劣質原料生產，比如劣質陳化米、劣質油等，有的還使用非法添加劑，會給人體帶來嚴重傷害。海南省食藥監系統對米粉、濕面條從生產源到市場終端開展專項整治，對米粉加工、包裝運輸、市場銷售每一個環節進行排查，經過4輪整治，共查處了90家次小作坊，對涉嫌添加非食用物質的4家小作坊業主移送公安機關，追究刑事責任。

　　今年8月，海南省食藥監局首次要求米粉生產企業對米粉進行出廠包裝，在包裝上印刷生產廠家、生產地址、聯系電話及生產日期，組織米粉、面制品、糕點等食品生產從業者127人，要求生產者對照自查自糾，按照清單逐項整改，整改后仍不符合要求的一律關停。

　　“食品安全監管不是一時一事，不能一勞永逸，要持之以恒，要執著地追求食品安全。”海南省食藥監局負責人表示，今年，該局在海口、三亞強勢推行預包裝米粉，在總結三亞、海口經驗的基礎上，下一步將向其它市縣推廣，讓全省百姓都吃上放心米粉。

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