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三亞國際美食節成路邊攤大合集？兩部門已介入調查

?？诰W　http://www.333424.com　時間：2016-12-18 12:13

　　眾多市民游客來到三亞首屆(國際)美食節現場。記者葉俊一實習生孫夢聰攝

　　12月16日，海南省三亞市鴻州香榭左岸小區旁的空地上，閃耀的燈光、沸騰的聲音以及燒烤的煙霧取代了往日的寂靜，一場名為“三亞首屆(國際)美食節”(以下簡稱“三亞國際美食節”)的活動吸引了眾多市民游客參觀。然而，記者走訪后發現，現場環境臟亂、食品安全問題多、消防安保隱患大——網友稱這看起來更像是一次路邊攤垃圾食品大合集。目前，三亞市食品藥品監督管理局、工商局等相關部門已介入調查。

　　宣稱：專業策劃機構打造“三亞最強大美食節”

　　微信公眾號“聚食”發布的文章稱，三亞國際美食節由專業策劃機構，國家級4A設計師團隊執行，精心策劃準備，摒棄低劣，旨在打造“三亞最強大美食節”。

　　微信公眾號的文章顯示，本次美食節集合全球美食品種，包括杭州叫花雞、美國炸雞、瑞士帝王蟹、巴西烤肉、墨西哥炸雞卷等，總計將有100多種美食小吃從世界各地“飛”至三亞。

　　文章稱，本次美食節將于12月16日至25日在三亞舉辦，全場免門票，前兩天到來的參觀者還可領取美食券。記者注意到，該文章于12月12日發布，截至12月16日晚，閱讀量顯示已超過10萬，點贊數近700。

　　從微信宣傳上看，這將會是三亞一場前所未有的美食“博覽會”，那么實際情況又是如何呢?

　　臟亂的“后廚”。記者葉俊一實習生孫夢聰攝

　　實際：食品安全問題多環境臟亂差網友頻吐槽

　　12月16日晚，記者來到美食節現場看到，原本是一片空地的位置搭起了一排排帳篷，喧鬧的音響聲、閃耀的燈光、燒烤的油煙提醒著每一位進入其中的參觀者，這里是一個極具感官刺激的地方。

　　“鱷魚哥賣鱷魚肉燒烤”、“著名的慶豐包子”、“來自臺灣的月亮蝦餅”、“買一送一的XO”……各個攤位前均打出顯眼的廣告，人群在此涌動、停留。

　　篷布隔開的“后廚”，堆放有冰箱、紙箱，一些攤販還在其間加工食材。記者葉俊一實習生孫夢聰攝

　　與熱鬧相對應的是食品安全的擔憂。鱷魚哥跟隨音樂扭動身軀，揮舞手中的調味瓶，大聲叫賣著“鱷魚肉串20元一串”;慶豐包子鋪的工作人員向好奇的參觀者介紹，“這就是著名的慶豐包子”，然而在用篷布隔出的狹小“后廚”空間內，一個人熟練地將一袋速凍包子倒出來，準備放進蒸籠加熱;另一邊售賣臺灣榴蓮酥等小吃的攤位上，兼職的工作人員稱這也是用半成品加工后的產品，就在其不遠處，數百個白色空包裝被隨意丟棄，上面沒有產地、生產日期、用料等相關信息。

　　與熱鬧相對應的是環境的臟亂。垃圾桶早已超過了它的“食量”，竹簽、紙碗、塑料袋等仍在源源不斷的涌進;巨大的藍色篷布被鋪在地上，它也逐漸變得滑溜，稍不注意就會摔倒。一個賣甘蔗汁的攤位前，甘蔗渣早已超出了垃圾桶面卻無人顧及;一個酸辣粉的攤位里，來不及收拾的碗筷、湯水無處容身;一個賣鍋包肉的攤位前，灶臺前濺出的食材顯得更加油膩。

　　與熱鬧相對應的是組織的無序。整個美食節現場保安數量與參觀者不成正比，有的保安在與朋友閑聊，有的在抽煙;一個帶滑輪的鋼架平臺被推著在人群中穿梭，上面還蹲有兩個人;煤氣瓶、塑料箱隨意放置，現場未發現任何消防提示及消防器材。

　　值得一提的是，現場幾乎找不到微信中展示的美食。網友“多納太羅”稱，“走一圈下來，全是速凍品炸物”;網友“da21080808”更是直言，“全是幫海南凍品老板清凍庫的貨罷了”。這名網友還表示，美食節現場異?；鸨谋本┛绝?，竟然是“激素鴨”，“兩三天拿了200件，每件10只，每只2斤重”。網友還指出，美食節價格貴得離譜，“10元三個的速凍包子，20元一串的各種烤肉，15元一份的臭豆腐，15元兩個的蝦餅”。