中新網4月25日電 4月25日，首農集團旗下首農電商宣布推出宅配服務“首農HELO宅鮮配”，為北京市民提供來自首農集團旗下高端、安全食材的家庭定期配送服務，解決高節奏生活人群的家庭餐食問題。

　　“宅配”一詞在中國消費者眼中既熟悉又陌生。大家最為熟悉的宅配，莫過于每天打開自家奶箱取出當日配送的首農三元牛奶。現在，可以定時定量配送的，還有更多來自首農的新鮮食材，在此基礎上，服務升級。

　　首農HELO“宅鮮配”精選家庭每日必需基礎食材，可以實現按照約定頻次、約定時間配送到消費者家中。據介紹，消費者通過首農電商網上商城或是購買宅配卡，便可以享受到首農的宅配服務。

　　傳統的中國家庭餐桌消費模式一般是家人去菜場或超市購買食材，這在下雨天、霧霾天就變得尤為辛苦。首農HELO“宅鮮配”的一大特色，就是消費者在自主選擇食材種類、配送時間、配送頻率后，首農電商將定時、定量把食材配送至客戶家中。

　　首農集團華麗轉身 關注消費者餐桌安全

　　首農集團的歷史可以追溯至1949年新中國成立前，前身是為了保障新中國締造者的餐桌而成立的“平郊農墾管理局”，可以說，首農集團是中國食品宅配業務的創造者，68年來，幾代首農人揣著對農業和食品安全的信念，為中央和北京安全食品保障和供應做出了自己的貢獻，形成了從育種到餐桌的全產業鏈體系，并創造了食品安全68年0事故的光榮記錄。

　　作為中國最老牌的農業國企，首農集團于2016年在北京市國資系統、全國農墾系統內率先完成了混合所有制改革，引入社會資本，激活系統潛力，并進行全球農業資源和產業鏈的整合。首農集團煥發了新的活力，生產和盈利能力得到了大幅度的提升，在繼續完善保障和供應能力的同時，新首農將更多的關注轉向了市民的餐桌安全和品質。

　　家庭餐桌安全亟待解決 宅配成最佳解決方案

　　2016年，北京人均GDP達到1.66萬美元，達到發達國家水平，伴隨著收入的增加，人們對生活的要求，從滿足基本物質需求，發展到對品質和生活方式的追求，對食材的要求也從飽腹、好吃上升到安全、健康的層面。然而，因為歷史和現實的原因，中國的食品安全現狀遠遠還沒有達到讓人放心的程度。調查顯示，59%的國人對食品安全問題表現出“非常擔心”的態度。同時，隨著生活節奏的加快，很多家庭的食材采買權交給了老人或者阿姨，餐桌的食材安全、營養均衡等問題都無法得到保障，這成為目前很多北京家庭特別是高收入家庭人群心頭的“痛”。

　　經過一年的時間，首農電商深入研究和考察了海內外安全食品服務模式，在參考了包括日本大地宅配、臺灣主婦聯盟生活消費合作社、美國Amazon fresh等企業樣本后，結合首農集團自身資源和條件，得出生鮮宅配是目前體驗最佳、環境友好、模式先進的安全食品服務模式。

　　據首農電商CEO、業內知名的品牌戰略營銷專家李志起介紹，從農場到餐桌的直送服務，保證了所有食材的安全新鮮。而同樣是因為直接服務，可以根據家庭人群情況提供健康餐食解決方案，有效保證了家庭餐桌的健康和營養均衡，避免浪費。與此同時，生態農業、本地為主的選材標準，更可以有效保護土壤和水，減少運輸過程中的碳排放，對于用戶、企業和社會來講，安全食品宅配都是三贏的選擇。

　　首農HELO宅鮮配：主打安全新鮮 服務熱愛生活的人群

　　據了解，首農宅鮮配業務第一期商品規劃是首農旗下高端食材，包括大米、雞蛋、雞肉、牛肉等家庭必需基礎食材。其中北京黑豬肉、北京油雞及蛋品等都是北京本地品種，以前因為供應渠道和產能的原因，很少能在市場上買到，而首農電商采取了“專屬農場、優中選優、限量供應“的選材標準，確保提供給用戶的產品都是首農旗下最頂級的產品。未來，首農HELO宅鮮配業務將在首農嚴格質控標準下引入更多的安全和時鮮食材，滿足用戶個性化的需求。

　　“我們可以自豪的說，首農HELO宅鮮配是中國最有源頭的宅配服務，首農從育種到餐桌的全產業鏈體系和全面領先的物流資源，保證了我們的每一枚雞蛋、每一粒大米，都可以找到源頭，確保食品安全全程可追溯。安全的食品從首農遍布京郊的農場和生產基地直接配送到用戶家中，既保證了時效和新鮮，也避免了傳統食材售賣方式中容易發生的二次污染的可能性“，首農電商CEO李志起表示。

　　在保證食材的安全和新鮮之外，首農電商還希望通過服務解決家庭餐食的安心和科學問題。與以往傳統宅配業務以套餐和組合為主不同的是，首農HELO宅鮮配產品以單品為主，由用戶根據家庭情況和喜好進行自由組合，把決策權還給消費者。與此同時，又會根據用戶的需求，提供個性化的健康和營養搭配建議，并提供營養師、美食家等線上線下咨詢等會員服務，真正幫助用戶家庭確保家庭餐桌的安全、營養、健康、科學。

?

?

相關鏈接：

?