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昌江美食：瓊島西部的純美原味
海口網 http://www.333424.com 時間：2017-10-31 11:34
海尾甘蔗蝦
剁碎剛捕撈上岸的海尾蝦，用特色調料拌制裹著甘蔗節，放下油鍋里煎炸，甘蔗的清甜沁入蝦肉，海蝦的滋味染遍甘蔗。
昌化江河鮮
昌江海鮮有名，昌化江的河鮮也獨特。江中捕撈的魚蝦，雖然個頭很小，但都是天然生長，或油炸或紅燒，簡單的烹調，野生的滋味讓人食指大動。
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[來源：海南日報] [作者：周月光 陳棟] [編輯：余冰月]
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