民警食用荔枝進行實驗檢測。

　　?？诰W5月29日消息（記者周德曉 攝影報道）近日，網上傳出吃荔枝后會被查出酒駕的說法引起了廣泛關注。5月29日上午，海口網（微信號：haikouwang2013）記者帶著疑問來到?？谑泄簿纸痪ш?，看看吃荔枝是否真的會被檢測出酒精。

　　29日10時許，在?？谑泄簿纸痪ш牬髽牵?span>賀警官手拿荔枝開始做“實驗”。在吃完一顆荔枝后，賀警官立刻進行酒精檢測，檢測結果為每百毫升血液中含有酒精成分25毫克，依照相關法律法規規定，檢測結果已被認定為酒后駕駛。?？谑泄簿纸痪ш犗嚓P負責人表示，荔枝糖分比較高，經無氧呼吸后，會產生酒精和二氧化碳，所以，荔枝也可以用于釀酒。在一定的存放條件下，就會發酵產生乙醇，比如荔枝在塑料袋里保存一段時間后 ，也會產生乙醇，而口腔的酶會對荔枝糖分分解出酒精。所以，吃完荔枝就開車，被查出酒駕也是很正常的事。

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