梵凈山

　　剛剛(2018年7月2日)，記者從梵凈山景區獲悉，當地時間7月2日11:36，北京時間16:36，在波斯灣西岸巴林王國首都麥納麥召開的第42屆世界遺產大會上，銅仁梵凈山景區獲準列入世界自然遺產名錄。

　　至此，中國已擁有53處世界遺產、13處世界自然遺產。據了解，除梵凈山外，“中國南方喀斯特”荔波、“中國丹霞”赤水、“中國南方喀斯特”施秉均已入列世界自然遺產名錄。梵凈山景區“申遺”成功，讓貴州成為我國世界自然遺產數量最多的省份(4個)。

　　從2017年1月將《貴州梵凈山》文本和中國聯合國教科文組織全國委員會秘書處推薦信送交聯合國教科文組織世界遺產中心(法國巴黎)開始，梵凈山便時刻為成為“世遺”做著準備。18個月后，終于得償所愿。

　　為什么梵凈山能夠從眾多“申遺”景區中脫穎而出？這與其良好的自然環境，保存完整的生態系統密不可分。

　　梵凈山原名“三山谷”，位于貴州省銅仁市，得名于“梵天凈土”。梵凈山曾榮膺2008年度和2009年度的“中國十大避暑名山”，與山西五臺山、浙江普陀山、四川峨眉山、安徽九華山齊名的中國第五大佛教名山。

　　梵凈山境內擁有豐富的野生動植物資源，如黔金絲猴、珙桐等珍稀物種。進入山區完全沒有人工景色的痕跡，其主峰——“蘑菇石”，是著名的一道景觀，也是旅游不可多得的地方。入列“世遺”后，梵凈山更將成為無數旅游愛好者向往的度假勝地。

黔金絲猴

　　梵凈山擁有最重要的、最顯著的多元化生物自然生態棲息地，保存了世界上少有的亞熱帶原生態系統，擁有豐富的野生動植物資源，并有大量7000萬至200萬年前的古老珍稀孓遺物種，“國寶”級珍稀動植物以黔金絲猴和珙桐最具代表性，在生物的多樣性及獨特性具有得天獨厚的優勢。

　　此外，梵凈山是生命進化記錄、重要且持續的地質發展過程、具有重要意義的地形學或地質學特色等地球歷史主要發展階段的顯著例子。

　　那么，游覽再掀“世遺”熱度的的梵凈山，一定要了解這些攻略。

　　需要注意什么？

　　1、要考慮好交通工具，是坐大巴還是火車，還是自駕旅游，準備好證件。

　　2、到梵凈山要提前考慮天氣，避開雷雨期。

　　3、要選擇一雙舒適的鞋子，準備好御寒的衣服。

　　4、想在山上留宿過夜的話，還需要準備一個帳篷；當然一般山頂都有建立旅館，客棧，便于游客夜宿和休息!

　　5、如果不幸突然遇到暴風雨的話，最好是在下雨前不要停留在山頂，遠離懸崖邊。

　　6、秋季爬山或者在樹林里游玩可能會遇到一些蛇出沒，所以要提前帶夠藥品，消炎藥，感冒藥都需要備齊!

　　7、梵凈山屬亞熱帶氣候，尤其是入秋之后，早晚的溫差變化很大，而且經常有雷陣雨出現，所以要提前關注天氣預報。

　　進入梵凈山，一定不可不知這些當地特色美食。

▲江口米豆腐

　　其主要原料是梵凈山貢米、稻草灰或桐殼灰。首先將稻草灰或桐殼灰加入適量的水浸泡，使其變成堿水。然后將梵凈山貢米用堿水浸泡數小時后磨成漿，打熟芡，捏成個狀和條狀米豆腐，用大火蒸熟即成。江口米豆腐嫩黃鮮亮，晶瑩剔透，可切成片、條、塊或制成蝦仁米豆腐，配以江口特制的油辣椒、醋辣椒、佐料，酸香麻辣，滑軟可口，涼吃熱煮均可。是江口老少兼宜的風味小吃之一。

▲鍋巴粉

　　到銅仁一定要嘗一嘗鍋巴粉，由特殊的大米(配有綠豆、花生、生菜等配料)作成，呈長條狀，面片如同薄紙，口感有些像綠豆粉。

▲角角魚

　　到了梵凈山一定要嘗一嘗角角魚這道美味，角角魚香氣四溢，異常鮮美，可依據個人口味偏咸、偏淡、偏酸、偏甜……總之，不管是什么樣的做法，什么樣的口味都會吸引大批的食客，角角魚的美味無法抵擋。

▲社飯

　　這是銅仁的一種吃食，以青蒿入味、將煮熟的糯米和大米混合、放入臘肉丁、苦蒜、蒿菜、鹽、味精拌勻后蒸熟即可。社飯吃起來青蒿野蔥味馨香，臘肉香味濃郁，米飯油而不膩，特別可口。

▲綿菜粑

　　這是地處國家級風景區梵凈山附近的土家族、苗族、侗族三地區和南州、湘西等地的最典型的名小吃之一。白蒿在貴州又名粑粑蒿，是綿菜粑的主料之一，味略帶微苦而草香幽郁，是組成綿菜粑風味之特色所在。

▲蕨菜

　　作為我國盛產的一種野菜，將蕨菜根磨成淀粉，和水攪拌，澄清后去掉水，把沉淀物(蕨淀粉)蒸或煎熟，即為蕨粑。其呈色黑黃，其味糯軟略澀，但別有一般風味。蕨粑炒過后會發黑，看起來特別象海帶，但是吃起來卻感覺完全不同，它味甜性軟，營養豐富，和蒜苗、臘肉等炒在一起叫人看了就有吃一大碗飯的欲望。

▲江口豆腐干

　　這可是一道是極具當地特色的食品，風味別具一格，制作工藝復雜，需要十多道的工序才可以制成成品。不僅如此，豆腐干的制作方法也很多樣，可以配酒吃，可以用油酥炸，更可以切成細絲和肉在一起炒，只有想不到，沒有做不到，不管哪種吃法，江口豆腐干都是那樣的美味，這也是其如此受歡迎的原因吧。

　　行進攻略

　　地址：銅仁市江口縣

　　門票：110元/人

　　自駕游路線：

　　貴陽方向：

　　貴陽——甕安高速——安江高速——江口縣——梵凈山，全程約2.5小時。

　　重慶方向：

　　經蘭海高速抵達遵義后經觀音寺隧道，遵義一環線駛入杭瑞高速向銅仁方向行駛，過湄潭、德江、思南、印江后從太平出口下，繼續沿X508直行十公里即可抵達梵凈山景區，全程約為5小時。

　　長沙方向：

　　上長張高速向張家界方向行駛抵達常德后，轉入杭瑞高速向吉首方向行駛，抵達鳳凰后向銅仁方向行駛，繼續沿杭瑞高速向遵義方向行駛，在江口出口下高速后轉入江梵復線直行20公里即可抵達景區，全程約為5小時。(鳳凰古城至梵凈山車程約1.5小時)

?

?

相關鏈接：

?