海南澄邁咖啡玩混搭 消博會刮起“最炫福山風”

原標題：澄邁咖啡玩混搭 消博會刮起“最炫福山風”

澄邁福山咖啡吸引了眾多觀展者。 記者 高懿 攝

打蛋、打泡、靜置、裝杯……這是在做飯還是做咖啡？

“是咖啡哦，但是是有點混搭的咖啡。”4月13日，在第四屆中國國際消費品博覽會（以下簡稱消博會）8號館的一角，來自澄邁縣福山咖啡文化風情鎮的咖啡師陸萌萌笑著說。一杯由雞蛋和咖啡組成的混搭咖啡，一經亮相便引得“哇”聲一片，瞬間排起長隊。

“朋友們，今天必須嘗嘗地瓜味和雞蛋味的福山咖啡。”當天，愛好咖啡的參展商王萌萌拿著剛做好的咖啡，拍照發布朋友圈。

待細細品味之后，王萌萌的朋友圈又更新一條動態：“甜而不膩，濃而不腥，是杯好咖啡。”隨即，還配上一張站在巨大咖啡杯布景下的美照。

“到底什么味？在線等，挺急的。”看著朋友圈一條條的評論，王萌萌告訴海南日報記者：“消博會特意來喝福山咖啡，很值。”

“現在的咖啡行業競爭激烈，不少企業都會定期推出各種聯名的咖啡，但像福山這樣的融合地方農副產品的并不多見。”王萌萌說，她本身是一位業余咖啡師，對于來自澄邁的福山咖啡早有耳聞，也在網上買過袋裝的福山咖啡，這次借出差海南的機會，前來一品，名不虛傳。

隨著咖啡消費市場的不斷細分、消費場景的不斷更迭、消費品質的不斷提升，咖啡的文化屬性加速興起，極具地域特色的標簽與咖啡混搭成為澄邁咖啡的一大亮點。

“這次消博會是福山咖啡文化風情鎮的首秀，迫不及待地想向大家展示我們的魅力，玩點兒不一樣的。”福山咖啡文化風情鎮相關負責人直言，在72平方米的空間內，從一棵結滿果實的咖啡樹、現場烘焙的咖啡生豆，到用咖啡煮熟的雞蛋、富硒雞蛋咖啡、地瓜拿鐵，再到咖啡渣制成的文創產品，集中展示出澄邁福山咖啡一、二、三產融合發展的咖啡產業鏈生態。

記者在現場看到，該主題展臺一分為二，走進左側咖啡文化展區，一股濃郁的咖啡香氣撲鼻而來，入駐福山咖啡文化風情鎮的才存咖啡館的咖啡師，正現場演示烘焙咖啡，一旁琳瑯滿目的咖啡品牌，各種新式的咖啡機，精心設計的咖啡衫，每一處細節都彰顯出澄邁咖啡文化的魅力。

另一側的展區內，咖啡手沖壺排列有序，咖啡師沖泡出一杯又一杯咖啡……一系列新奇元素吸引眾多“咖啡控”一站式打卡，還能與各類咖啡高手近距離接觸，8號館傳出陣陣獨屬于澄邁的咖啡香。

“來到這樣一個多元化的展會，可以接觸到更多不同的用戶，也讓不同行業的客戶看到風情鎮的全新面貌。”福山咖啡文化風情鎮相關負責人說，這次除帶來展會定制的爆款新品咖啡外，還展出各種文創類產品，讓現場消費者感受其背后的地域文化。

“咖啡是一個需要持久發力，不斷創新的賽道。每一次引進新咖啡品牌和迎接新的入園企業，都像是研磨一種全新的咖啡豆，讓我們對未來的味道充滿期待。”福山咖啡文化風情鎮相關負責人表示，風情鎮將加快引進更多優質經營主體和特色產業項目，把澄邁咖啡文化打造成一種獨特的城市記憶。