原標(biāo)題：澄邁咖啡玩混搭 消博會刮起“最炫福山風(fēng)”

澄邁福山咖啡吸引了眾多觀展者。 記者 高懿 攝

打蛋、打泡、靜置、裝杯……這是在做飯還是做咖啡？

“是咖啡哦，但是是有點(diǎn)混搭的咖啡。”4月13日，在第四屆中國國際消費(fèi)品博覽會（以下簡稱消博會）8號館的一角，來自澄邁縣福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)的咖啡師陸萌萌笑著說。一杯由雞蛋和咖啡組成的混搭咖啡，一經(jīng)亮相便引得“哇”聲一片，瞬間排起長隊(duì)。

“朋友們，今天必須嘗嘗地瓜味和雞蛋味的福山咖啡。”當(dāng)天，愛好咖啡的參展商王萌萌拿著剛做好的咖啡，拍照發(fā)布朋友圈。

待細(xì)細(xì)品味之后，王萌萌的朋友圈又更新一條動態(tài)：“甜而不膩，濃而不腥，是杯好咖啡。”隨即，還配上一張站在巨大咖啡杯布景下的美照。

“到底什么味？在線等，挺急的。”看著朋友圈一條條的評論，王萌萌告訴海南日報(bào)記者：“消博會特意來喝福山咖啡，很值。”

“現(xiàn)在的咖啡行業(yè)競爭激烈，不少企業(yè)都會定期推出各種聯(lián)名的咖啡，但像福山這樣的融合地方農(nóng)副產(chǎn)品的并不多見。”王萌萌說，她本身是一位業(yè)余咖啡師，對于來自澄邁的福山咖啡早有耳聞，也在網(wǎng)上買過袋裝的福山咖啡，這次借出差海南的機(jī)會，前來一品，名不虛傳。

隨著咖啡消費(fèi)市場的不斷細(xì)分、消費(fèi)場景的不斷更迭、消費(fèi)品質(zhì)的不斷提升，咖啡的文化屬性加速興起，極具地域特色的標(biāo)簽與咖啡混搭成為澄邁咖啡的一大亮點(diǎn)。

“這次消博會是福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)的首秀，迫不及待地想向大家展示我們的魅力，玩點(diǎn)兒不一樣的。”福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人直言，在72平方米的空間內(nèi)，從一棵結(jié)滿果實(shí)的咖啡樹、現(xiàn)場烘焙的咖啡生豆，到用咖啡煮熟的雞蛋、富硒雞蛋咖啡、地瓜拿鐵，再到咖啡渣制成的文創(chuàng)產(chǎn)品，集中展示出澄邁福山咖啡一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展的咖啡產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)。

記者在現(xiàn)場看到，該主題展臺一分為二，走進(jìn)左側(cè)咖啡文化展區(qū)，一股濃郁的咖啡香氣撲鼻而來，入駐福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)的才存咖啡館的咖啡師，正現(xiàn)場演示烘焙咖啡，一旁琳瑯滿目的咖啡品牌，各種新式的咖啡機(jī)，精心設(shè)計(jì)的咖啡衫，每一處細(xì)節(jié)都彰顯出澄邁咖啡文化的魅力。

另一側(cè)的展區(qū)內(nèi)，咖啡手沖壺排列有序，咖啡師沖泡出一杯又一杯咖啡……一系列新奇元素吸引眾多“咖啡控”一站式打卡，還能與各類咖啡高手近距離接觸，8號館傳出陣陣獨(dú)屬于澄邁的咖啡香。

“來到這樣一個多元化的展會，可以接觸到更多不同的用戶，也讓不同行業(yè)的客戶看到風(fēng)情鎮(zhèn)的全新面貌。”福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人說，這次除帶來展會定制的爆款新品咖啡外，還展出各種文創(chuàng)類產(chǎn)品，讓現(xiàn)場消費(fèi)者感受其背后的地域文化。

“咖啡是一個需要持久發(fā)力，不斷創(chuàng)新的賽道。每一次引進(jìn)新咖啡品牌和迎接新的入園企業(yè)，都像是研磨一種全新的咖啡豆，讓我們對未來的味道充滿期待。”福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，風(fēng)情鎮(zhèn)將加快引進(jìn)更多優(yōu)質(zhì)經(jīng)營主體和特色產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，把澄邁咖啡文化打造成一種獨(dú)特的城市記憶。