????6月19日，“五娘粽子店”的店員在包制粽子。

????端午節(jié)在即，海口老街新民西路又飄起陣陣粽香。從清晨4、5點(diǎn)鐘，30年老店“五娘粽子店”的包粽師傅們就開始忙碌，直到晚上12點(diǎn)，有時(shí)甚至通宵達(dá)旦，每天能制作2000多個(gè)粽子。這家店的粽子都是傳統(tǒng)手工制作，秘制配料，黃澄澄的粽子濃香撲鼻，入口濡糯，加之用料新鮮實(shí)在，深受老街住戶的歡迎。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，現(xiàn)代流水線制作粽子工廠增多，老街上傳統(tǒng)手工粽子店越來(lái)越少，現(xiàn)在僅剩下2、3家。許多年后，不知道這條老街上還能否再聞到濃濃的粽香。

????新華社記者 郭程 攝

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????6月19日，當(dāng)?shù)鼐用裨凇拔迥雉兆拥辍辟I粽子。

????新華社記者 郭程 攝

????這是“五娘粽子店”包制粽子的材料:新鮮糯米、五花肉、豬蹄和咸蛋黃（6月19日攝）。

????新華社記者 郭程 攝

????6月19日，“五娘粽子店”的店員用柴火煮粽子,一桶粽子需要煮10個(gè)小時(shí)以上。

????新華社記者 郭程 攝

????6月19日，“五娘粽子店”的店員在包制粽子。

????新華社記者 郭程 攝

????6月19日，“五娘粽子店”的店員在清洗粽葉。

????新華社記者 郭程 攝

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