武漢大學生自制醬拌面 校友每天排長隊追捧
海口網 http://www.333424.com 時間：2014-04-15 10:03
????10日早7時45分，武漢商學院內的一個小面館照例排起了長隊，排隊的學生稱，吸引他們的是店內的自創醬拌面。
????面館的“老板”是該校烹飪與食品工程學院6名在校生。“面館的‘神器’是醬拌面。”面館發起人羅重華介紹，有芽菜醬、皇城醬、開胃醬三個品種，“我們的醬料稱得上一絕，它是學校烹飪學院專門研制的，在外面吃不到。”
????記者在面館看到，這里的醬拌面有點“四不像”，是朝鮮冷面、新疆拌面、四川擔擔面、北京炸醬面等面條的一種融合，除了加入秘制的醬料，還有金黃的腐竹絲、酥脆的黃豆、翠綠的黃瓜絲和紅紅的火腿絲等配料。
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