李宗仁“椰莊”看演出
1965年7月20日，前國民黨代總統李宗仁先生從美國飛回祖國的消息，傳遍中國大地。
1966年1月中旬一天，李宗仁先生和妻子郭德潔女士以及程思遠先生飛往海南，作長驅三千公里的環島旅行。但人還未到三亞，妻子因病不能同行。那天李宗仁先生和程思遠先生，便在海南行政區副主任唐民的陪同下，前來崖縣（今三亞市）參觀，當晚就下榻在椰莊鹿回頭賓館。
三亞人習慣將鹿回頭賓館叫“椰莊”。為讓李宗仁先生的旅途充滿樂趣，唐民副主任便邀海南文藝輕騎隊來為李宗仁先生助興。筆者當年愛好文藝，因而被指派隨隊做些演務工作。那天下午四點鐘，我和文藝輕騎隊的全體同志提前吃飯。飯后演員們都忙著為晚上的演出緊張地化妝。我和樂隊搬道具，在椰林下配樂器，大家十分認真地進行著演出前的準備。
李宗仁先生的時間觀念很強，幾十年的軍旅生涯，養成他十分嚴格的生活規律。客居美國新澤西州時，每天早晚都要兩次活動身體，不管旅途多么勞累，從未中斷。這天早晨他從一號房走了出來，在走廊邊做著深呼吸，吐納著南疆椰林深處散發出來的椰香。他雖至古稀，卻儀表堂堂，英武不減當年。
我們臨時借用大餐廳演出。大家動手挪去桌椅，演出就正式開始。李宗仁先生興致盎然地走上觀眾席，他身穿一身銀灰色的西裝，手中拿著一根黑得閃亮的拐杖，坐得端端正正，聚精會神地觀看每一個文藝節目，并不時給演員們熱情的掌聲，對他們頻頻點頭致意，演出氣氛非常熱烈。謝幕時，李宗仁先生十分親和地和演員們一一握手道謝，并對輕騎隊的吳隊長稱贊說：新中國的青年，生長在毛澤東時代，真是了不起！
入夜，李宗仁先生入住的一號房間，依然燈火通明，椰莊的夜色更加靜謐。后來我們才得知，李宗仁先生在鹿回頭賓館寫下了他那篇著名的文章：“今后自誓有生之日，即是報效祖國之年，耿耿此心，天日可表……”在“椰莊”，他曾被文藝輕騎隊的歌舞感動涕零，淚灑天涯，留下佳話一篇，我們應當不要忘記它。
斯特朗點贊酸梅豆
安娜·路易斯·斯特朗，是美國著名記者和作家，中國人民的老朋友。
解放戰爭期間，毛主席“一切反動派都是紙老虎”的著名論斷，經斯特朗的文章傳播，在中華大地乃至全世界都家喻戶曉，婦孺皆知。因此，斯特朗的名字，對中國人來說，是不陌生的。
時至1962年2月，周恩來總理和鄧穎超同志陪斯特朗南來，下榻在鹿回頭椰莊招待所。當年她住一幢?1號樓的房間。
一號門前，有幾棵奇雄蒼勁的酸梅豆樹，樹上結的豆子，?熟了就掉下來。早晨，一號樓服務員黎多美等人打掃衛生時，隨手撿來就吃。斯特朗見姑娘們嬉逐打鬧搶著剝吃的勁兒，她率真的個性便流露出來，也讓人送她嘗一嘗。她一嘗之下大為贊嘆，直稱酸梅豆為南國佳果。
事后，縣委領導去看望她時，她便建議商業部門收購酸梅豆，加工供應市場。
筆者當年在商業部門供職，便領銜帶上一班人馬，到天涯公社一帶農村去收購酸梅豆供市，一時全縣就出現了“酸梅熱”。
鹿回頭的酸梅豆樹，獨得南國陽光的厚德鐘愛，所以樹上結滿了連連累累的豆子。它性極溫和，主含葡萄糖、果糖、蘋果酸等物質。酸梅豆，有調配胃口，潤腸爽氣，消除心煩意亂之功能。
崖州人在吃酸梅豆上，可以說“自成一家”，得道成仙。生吃熟吃，?一仍舊貫。在農村，客至，必上酸梅豆煮鮮魚。席上，伸臂挽袖，饕餮恣肆，風卷殘云，誰都不肯馬虎。其樂融融，主賓皆歡。尤其是每年春天一到，當地人就摘回那嫩嫩幼幼的小葉子，和水工魚仔一起清煮，色香味美無一不具備。同時，酸梅豆又是很好的天然佐料。尤其是，當地人在吃的方法上，獨辟蹊徑，他們最喜歡采用三亞產的小米辣椒，和東方四更小種蒜頭，加酸梅豆與少許熟鹽一起舂爛，“合三為一”當調料，以雞肉相蘸，因此吃的境界立刻隨之而更加升華了。
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（編輯：余冰月）
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