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記者用食材在右安門(mén)附近的健身器材上進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，上午10時(shí)20分，小區(qū)健身器的表面溫度已高達(dá)58℃，半小時(shí)后，兩塊豬肉雖然并未達(dá)到“烤熟”的標(biāo)準(zhǔn)，但質(zhì)地已經(jīng)變硬，顏色出現(xiàn)變化，并從表面滲出了油漬，與燒烤時(shí)“半生不熟”的樣子類似。鮮蝦的變化比較明顯，四只鮮蝦的表皮全部變硬，其中兩只較小的甚至已經(jīng)變成紅色，雖然肉質(zhì)還比較柔軟，但已經(jīng)接近了“烤熟”的標(biāo)準(zhǔn)。
