6日商務(wù)部發(fā)布監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,上周(6月28日至7月4日)全國36個(gè)大中城市重點(diǎn)監(jiān)測的食用農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格比前一周上漲0.2%,連續(xù)第二周走高。其中,肉類、水產(chǎn)品、雞蛋、食糖價(jià)格小幅上漲,水果、蔬菜價(jià)格下降,糧食、食用油、白條雞價(jià)格保持穩(wěn)定,豬肉價(jià)格連漲五周。

　　高溫催漲雞蛋價(jià)格

　　商務(wù)部監(jiān)測顯示,自4月初以來,國家先后啟動(dòng)五批中央凍肉收儲工作,豬肉價(jià)格加速回升,上周比前一周上漲1.7%,漲幅比前一周擴(kuò)大0.7個(gè)百分點(diǎn),五周累計(jì)漲幅為3.3%。

　　商務(wù)部表示,目前生豬存欄量已接近正常水平,但近期全國普遍高溫,豬肉需求偏少,預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬肉價(jià)格漲幅略有減緩。

　　上周,禽、蛋零售價(jià)格穩(wěn)中有漲。雞蛋價(jià)格上漲0.3%,白條雞價(jià)格持平。

　　商務(wù)部稱,受高溫天氣影響,禽類產(chǎn)蛋量下降,雞蛋價(jià)格繼續(xù)上漲,六周累計(jì)漲幅達(dá)1.3%。預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格將繼續(xù)上漲。

　　蔬菜價(jià)格止?jié)q回落

　　此外,據(jù)商務(wù)部監(jiān)測,上周食用油、糧食價(jià)格穩(wěn)定。蔬菜價(jià)格止?jié)q回落。瓜果類蔬菜進(jìn)入上市旺季,市場供應(yīng)增加,帶動(dòng)蔬菜價(jià)格回落,下降0.4%。其中,青椒、冬瓜和西紅柿等瓜果類蔬菜降幅明顯,分別下降12.4%、8.6%和7.2%;而圓白菜、大白菜、生菜等葉類菜因高溫天氣影響生長和儲運(yùn),小幅上漲。后期,伴隨蔬菜上市量增加,預(yù)計(jì)價(jià)格仍以降為主。

　　另據(jù)商務(wù)部監(jiān)測,上周水產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)上漲。海洋伏季休漁已達(dá)一個(gè)月,8種水產(chǎn)品平均批發(fā)價(jià)格上漲0.4%,其中小黃花魚、大黃花魚、小帶魚等冰凍水產(chǎn)品漲幅較大。