因為卷入“瘦肉精”事件停牌一個多月的雙匯發(fā)展19日復(fù)牌，開盤即被80多萬手大單封在跌停板，股價報70.15元，直至收盤都未打開，成交量不足11萬股。

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　　業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，盡管雙匯發(fā)展公告稱，目前公司銷售已恢復(fù)至事件曝光前的七成，但是食品安全牽系千家萬戶，雙匯發(fā)展作為國內(nèi)肉類食品加工龍頭企業(yè)和明星工廠，出現(xiàn)這種惡性事件，市場反應(yīng)激烈在情理之中。但中長期看空還是看多要取決于市場，目前仍很難判斷。

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　　基金總損失已超過35億元

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　　3月15日，媒體曝光河南部分養(yǎng)豬場的“瘦肉精”生豬流入雙匯集團子公司濟源雙匯，當(dāng)日，雙匯發(fā)展股價以跌停收盤；次日，雙匯發(fā)展宣布停牌，停牌前雙匯發(fā)展的股價為77.94元。4月19日，雙匯發(fā)展復(fù)牌再以跌停收盤，股價下滑至70.15元。

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　　瘦肉精事件在把雙匯集團拉入食品安全漩渦的同時，也讓投資者承受了巨大損失。公開數(shù)據(jù)顯示，截至去年末，共有169只基金持有雙匯發(fā)展，累計持有雙匯2.16億股，占雙匯發(fā)展流通股的35.66%。包括興全、國泰、大成、上投摩根等基金公司。其中興業(yè)全球基金旗下的興業(yè)全球趨勢、興業(yè)全球視野所持雙匯發(fā)展數(shù)量位列各基金的第1和第3位，旗下6只基金合計持有2553.77萬股。

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　　據(jù)粗略測算，169只基金因為3月15日當(dāng)天雙匯發(fā)展跌停造成18.7億元損失，加上19日跌停造成16.8億元市值蒸發(fā)，基金總損失已超過35億元。

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　　短期看空，長期還不明朗

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　　盡管雙匯發(fā)展4月18日晚發(fā)布的公告，對“瘦肉精”事件影響及應(yīng)對措施進行了詳細(xì)說明，稱“瘦肉精”事件起源于旗下子公司個別員工在采購環(huán)節(jié)沒有盡責(zé)，致使少量飼喂有“瘦肉精”的生豬進入工廠。

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　　雙匯集團董事長萬隆此前在接受新華社記者采訪時也表示，雙匯集團將制定“7條安全保障線”，包括引入第三方機構(gòu)監(jiān)督、在集團成立食品安全監(jiān)督委員會、建立食品安全日上報制度、舉報制度、設(shè)立獎勵基金、強化收購環(huán)節(jié)防堵“瘦肉精”、加快養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，進一步完善產(chǎn)業(yè)鏈，提高企業(yè)對產(chǎn)業(yè)鏈上下游的控制力等，實行高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)認(rèn)證的安全措施，力保產(chǎn)品不再出現(xiàn)質(zhì)量安全問題。

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　　公告還稱，雙匯集團目前公司營銷業(yè)績已經(jīng)恢復(fù)七成左右。其中鮮凍品的日發(fā)貨量為1500多噸，已恢復(fù)至2011年3月份上半月平均日發(fā)貨量的89%；肉制品日發(fā)貨量為3200多噸，已恢復(fù)至3月份上半月平均日發(fā)貨量的71%；日回收貨款9000多萬元，已恢復(fù)至3月份上半月平均日回收款的72%。

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　　但是市場對其表現(xiàn)仍然心存不安。萬得資訊信息顯示，主流研究機構(gòu)已下調(diào)雙匯發(fā)展2011年每股業(yè)績預(yù)期。由此可見，復(fù)牌跌停早在“預(yù)料之中”。而對于雙匯發(fā)展之后的走勢，分析師們則一致認(rèn)為，“短期看空，長期還不明朗。”

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　　平安證券研究所首席策略分析師王韌說，“瘦肉精”事件對于雙匯集團的營業(yè)收入和品牌形象都帶來了很大的打擊。雙匯發(fā)展發(fā)布公告表示，瘦肉精事件預(yù)計影響雙匯發(fā)展?fàn)I業(yè)收入13.4億元。因此，復(fù)牌跌停完全在預(yù)期之內(nèi)，并且仍有往下的空間，未來幾天還會出現(xiàn)幾個跌停。但中長期看空還是看多要取決于市場，目前仍很難判斷。

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　　須建立起真正的食品誠信體制

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　　國都證券分析師表示，畢竟在食品行業(yè)，經(jīng)銷商的態(tài)度是最為重要的。目前已經(jīng)有消息指出經(jīng)銷商“跳槽”的消息，如果這一態(tài)勢持續(xù)蔓延，雙匯發(fā)展的反彈將面臨很大困難。記者19日當(dāng)天早晨走訪深圳多家超市，發(fā)現(xiàn)在華潤萬佳、家和悅等超市鮮肉柜臺，雙匯冷鮮肉并沒有上架。而雙匯火腿、香腸等產(chǎn)品雖然上架了，市場反應(yīng)并不樂觀，個別顧客接受記者采訪時表示短期內(nèi)不會購買雙匯產(chǎn)品。

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　　中信證券分析師表示，國內(nèi)外食品飲料行業(yè)中的很多公司都發(fā)生過類似于雙匯發(fā)展的這種食品安全事件。短期內(nèi)雙匯發(fā)展必將經(jīng)歷劇烈陣痛，但中長期來看，只要能存活下來，此時也會成為低價入手的投資機會。

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　　申銀萬國19日發(fā)布研報也認(rèn)為，在成本方面，瘦肉精對豬價影響甚微，短期雙匯股價受制于機構(gòu)被動減倉等因素，有超跌可能，但中長期依然看好肉制品行業(yè)前景和雙匯行業(yè)地位。

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　　但是食品安全不容忽視，一些經(jīng)濟分析師明確表示，如果雙匯復(fù)牌后不受到市場的懲處，中國的食品安全情況可能惡化。只有建立起真正的食品誠信體制，有一套完整的機制證明雙匯的安全系數(shù)在其他企業(yè)之上，雙匯才能重新獲得高估值。

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