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海口：中秋月餅上市市民提前購買嘗“鮮”

海口網　http://www.333424.com　時間：2011-08-16 18:34

海口市民持券佳寧娜兌餅。（記者謝舒攝）

市民挑選月餅嘗“鮮”。（記者謝舒攝）

　　求嘗“鮮” 市民提前購買

　　“趁著中秋快到又沒到的時候，先買來常常鮮，等到了那時候看多了反而不想吃了。”正坐在某餅屋里把月餅當早餐的張女士說。在超市內不少市民推著購物車，拿著保鮮袋選購月餅。他們大都表示，物以稀為貴，提前來買吃著挺香的。真正到節時，月餅多了，泛濫了，倒容易變得沒感覺了，不想吃了。

　　在海南佳寧娜環球酒樓，時不時有拿著月餅券來兌換月餅的市民。李先生說，券是女兒給他和老伴的，今天特意來領月餅。“一年一度的中秋節，隔了一年沒吃，還是蠻想念的。”他說。海南佳寧娜有關負責人說，佳寧娜早在一個半月前就已經開展各種月餅銷售活動。為方便消費者，還特意在全海南開放了幾十個月餅兌換處，提醒消費者可選擇在自家附近的佳寧娜月餅店就近兌換券餅，而不用到總部來換。

　　業內人士提醒，消費者在購餅時要從月餅的形狀、色澤、口感、味感等方面判斷月餅質量。選購薄厚均勻，表面無裂紋、不露餡，顏色均勻，餅皮酥松、餡柔軟，不含雜質，甜度適中，餡料油而不膩，氣味香甜無異味的月餅。

[來源：海口網] [作者：謝舒] [編輯：陳肖梅]

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