12月10日，茅臺(tái)被投資者送檢并檢出塑化劑的消息，讓白酒板塊再經(jīng)歷“過(guò)山車式”。10日晚間，停牌一天的茅臺(tái)終于發(fā)布公告，稱經(jīng)過(guò)三家機(jī)構(gòu)檢測(cè)，其產(chǎn)品中塑化劑殘留量符合標(biāo)準(zhǔn)。

　　12月9日晚間，名為水晶皇的香港投資者在雪球網(wǎng)，公布了他個(gè)人送檢的茅臺(tái)酒檢測(cè)報(bào)告。這份報(bào)告顯示，其所購(gòu)買的53度茅臺(tái)酒中，含鄰苯二甲酸二（2－乙基己酯）（DEHP），含量為3.3mg/L。而在衛(wèi)生部551號(hào)文件中，這一物質(zhì)在食品中殘留標(biāo)準(zhǔn)為不超過(guò)1.5mg/kg，僅為上述檢出量的不足一半。不過(guò)，報(bào)告真實(shí)性暫未經(jīng)第三方確認(rèn)，產(chǎn)品是否為茅臺(tái)出品也未經(jīng)確認(rèn)。

　　10日晚間，茅臺(tái)就此公布三份來(lái)不同機(jī)構(gòu)的報(bào)告，文件顯示部分茅臺(tái)酒被檢出含微量塑化劑DEHP，但含量低于衛(wèi)生部551號(hào)文件中標(biāo)準(zhǔn)，另外多種塑化劑未檢出。這是茅臺(tái)的部分批次產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告。

　　不過(guò)需要注意的是，茅臺(tái)送檢的均系近期產(chǎn)品，從2012年7月到11月間生產(chǎn)，而香港投資者自稱送檢的是2012年5月的產(chǎn)品，并不是同一批次產(chǎn)品。茅臺(tái)在臺(tái)灣塑化劑事件爆發(fā)前生產(chǎn)的產(chǎn)品是否經(jīng)過(guò)檢測(cè)、是否含塑化劑，公告中未說(shuō)明。

　　新產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)關(guān)老產(chǎn)品含塑與否尚不明晰

　　10日晚間，茅臺(tái)公告稱臺(tái)灣塑化劑事件后，公司對(duì)生產(chǎn)過(guò)程所涉及的塑料制品進(jìn)行了全面篩查和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，根據(jù)篩查和評(píng)估結(jié)果對(duì)產(chǎn)品的塑化劑指標(biāo)實(shí)行監(jiān)控。并自送產(chǎn)品至國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院、上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司三家機(jī)構(gòu)檢測(cè)，結(jié)果均符合《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》（即551號(hào)文）關(guān)于DBP、DEHP和DINP最大殘留量（分別為0.3mg/kg、1.5mg/kg和9.0mg/kg）的要求。

　　在國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心報(bào)告中，生產(chǎn)日期為今年7月11日的53度茅臺(tái)，被檢測(cè)出含DEHP 0.153mg/l；貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院報(bào)告顯示，今年7月11日生產(chǎn)的53度茅臺(tái)，含DEHP 0.32mg/kg；上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司報(bào)告中，生產(chǎn)于11月1日的15年茅臺(tái)酒，檢出含DEHP 0.76mg/kg；10月24日生產(chǎn)的53度茅臺(tái)，含DEHP 0.54mg/kg。

　　這些塑化劑含量最多的為0.76mg/kg，僅為551號(hào)文中殘留標(biāo)準(zhǔn)的一半。其他種塑化劑未檢出。

　　茅臺(tái)此次披露的產(chǎn)品，均產(chǎn)自最近半年。2011年臺(tái)灣爆發(fā)塑化劑事件后，茅臺(tái)開始采取篩查行動(dòng)；另有報(bào)道稱2012年上半年，仁懷市要求茅臺(tái)鎮(zhèn)取締酒類生產(chǎn)過(guò)程中的塑料制品，包括茅臺(tái)集團(tuán)。而在這之前所產(chǎn)茅臺(tái)酒是否含塑化劑？10日，茅臺(tái)表示，“請(qǐng)求”國(guó)家各級(jí)監(jiān)管部門抽檢產(chǎn)品并將結(jié)果及時(shí)公布。

　　送檢者回應(yīng)茅臺(tái)質(zhì)疑 稱將向監(jiān)管方舉報(bào)

　　10日，針對(duì)以上香港投資者出具的檢測(cè)報(bào)告，有公關(guān)公司代表茅臺(tái)，出具了一份文件提出六點(diǎn)質(zhì)疑，包括：投資者水晶皇檢測(cè)方法和項(xiàng)目存在偏差，其使用的是GB/T 21911-2008，并未包含檢測(cè)DINP（鄰苯二甲酸二異壬酯）和DIDP（鄰苯二甲酸二異癸酯）的內(nèi)容，而這兩項(xiàng)卻出現(xiàn)在了報(bào)告當(dāng)中。

　　同時(shí)，圖片中顯示DEHP檢出含量為3.3mg/L，計(jì)算結(jié)果只保留兩位有效數(shù)字，不符合三位有效數(shù)字的報(bào)告規(guī)范。投資者自稱展示PDF版本，但在一圖片中，可看到多處WORD軟件編輯特征。懷疑投資者將報(bào)告在WORD軟件中編輯在先，打印后并拍攝下來(lái)在后。

　　對(duì)于茅臺(tái)以上質(zhì)疑，10日傍晚，該投資也做出回應(yīng)，稱是為安全考慮，試圖將PDF文件轉(zhuǎn)成WORD文檔，同時(shí)刪除個(gè)人資料，再上傳WORD檔案，但未成功，只好先打印再用手機(jī)拍照上傳。

　　該投資者再次確認(rèn)，目前拿到的僅為初稿，并非正式檢測(cè)報(bào)告；待拿到那份正式報(bào)告后，將向香港消費(fèi)者委員會(huì)、食物安全中心舉報(bào)，促使香港政府部門檢測(cè)茅臺(tái)。

　　檢測(cè)機(jī)構(gòu)名未公布 做空陰謀論困擾酒業(yè)

　　酒鬼酒、興業(yè)銀行等，曾自稱在2011年7月首次買入茅臺(tái)股票，持股數(shù)量為1100股。不過(guò)這位普通投資者一直默默無(wú)聞，直到12月初，他宣稱已經(jīng)自行購(gòu)買茅臺(tái)并送檢，立即引起眾多關(guān)注。

　　水晶皇在闡述為何要送檢茅臺(tái)時(shí)表示，在酒鬼酒事件發(fā)生后，他覺(jué)得茅臺(tái)是沒(méi)有問(wèn)題的，但不滿茅臺(tái)管理層不作為致使股東賬面受損，后與茅臺(tái)工作人員交流后，覺(jué)得其“心虛”。遂決定于香港北角茅臺(tái)酒專賣店購(gòu)買了53度茅臺(tái)酒，并自費(fèi)送檢。他稱“不想帶來(lái)不必要的麻煩”，未注明檢測(cè)機(jī)構(gòu)名稱。該投資者的舉動(dòng)曾引起茅臺(tái)股價(jià)應(yīng)聲下跌，有投資者懷疑他特意做空，放出消息。

　　做空陰謀論一直困擾酒業(yè)。

　　酒鬼酒問(wèn)題被率先披露，最初就是源于一份舉報(bào)材料。塑化劑問(wèn)題行業(yè)內(nèi)存在已久，卻在近期集中爆發(fā)。目前可進(jìn)行融資融券的4支白酒標(biāo)的，分別是茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖。近期，針對(duì)茅臺(tái)的融資和融券皆有增長(zhǎng)，做空的融券資金增長(zhǎng)更迅速，不過(guò)在資金規(guī)模上，仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)弱于做多的融資資金。除了直接做空獲利外，做多的一方或許也可從下跌中受益。分析人士指出，不排除有人散播利空消息，在茅臺(tái)股價(jià)下跌后增持，并在估值修復(fù)過(guò)程中獲利的可能。

　　由于多不涉及保質(zhì)期問(wèn)題且工藝成熟，酒業(yè)一直是食品安全事件少發(fā)的領(lǐng)域，但在2012年風(fēng)波頻出，包括古井貢酒勾兌事件、張?jiān)農(nóng)藥事件、古越龍山致癌風(fēng)波、洋河散酒門，這背后要么是標(biāo)準(zhǔn)缺失，例如塑化劑；要么早已有之，例如眾多低端白酒系勾兌而成。12月5日，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)馬勇曾表示，懷疑有人“用合法的手段，做一些不太光明的動(dòng)作。”

　　10日上午，受塑化劑事件所累，白酒股上午開盤也一片慘淡，老白干酒跌幅超4%，洋河股份、五糧液等跌幅超3%；但在下午，白酒板塊反彈，收盤時(shí)僅洋河下跌0.45%，其余白酒股全部上漲。此前曝出含塑化劑的酒鬼酒，更是上漲近6%。

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