海南農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)利潤僅占6%

????????海口網(wǎng)1月29日消息（記者 光明）“海南農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的單位利潤比重只占6%，價格大漲好處大多讓零售和批發(fā)商獲得。”我省專家林宏澤等對我省農(nóng)產(chǎn)品價格形成機制進行調查分析顯示，海南農(nóng)產(chǎn)品價格下跌時，銷售環(huán)節(jié)會通過壓低收購價來保護自己利潤，損失幾乎全部損失由農(nóng)民自己承擔。

????????零售環(huán)節(jié)利潤比重最高

????????調查顯示，海南農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費者，從田頭到餐桌，要經(jīng)過多個環(huán)節(jié)，但由于產(chǎn)地和銷地的經(jīng)營模式多樣，省內外價格形成的環(huán)節(jié)也有差異。以2013年1月份海南泡椒從瓊海銷往北京為例，專家們調查測算各環(huán)節(jié)成本利潤，其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本包括種子、化肥、農(nóng)藥等物質與服務費用、人工費用和土地費用，平均每斤生產(chǎn)成本為1.04元，每斤凈利潤為0.07元。

????????調查顯示，產(chǎn)地收購每斤的成本費用為0.313元，中間人按每斤0.1元加價后出售給經(jīng)銷商。中間人收購泡椒后，一般由經(jīng)銷商在產(chǎn)地批發(fā)市場交物流公司或雇傭司機運往銷地批發(fā)市場。運輸過程中發(fā)生的成本費用包括人工費用、燃油費、車輛折舊費、“過海費”等。從海南瓊海運至北京每斤成本為0.3652元。按經(jīng)銷商給運輸商一趟23000元計，每斤為0.3833元，運輸商的利潤為每斤0.0181元。到這里每斤的費用增加至1.9063元。

????????根據(jù)對新發(fā)地經(jīng)銷商的調查表明，海南運至北京批發(fā)過程發(fā)生的費用每斤為0.06元。經(jīng)銷商再按10%-15%的利潤批發(fā)（按10%計），每斤凈利潤為0.2元。這樣每斤費用增加至2.1663元。最后到了超市零售環(huán)節(jié)。根據(jù)對北京一家超市進行調查，銷售成本平均每斤為0.665元，進價為2.16元，售價為3.62元，超市零售商每斤凈利潤0.795元。

????????產(chǎn)地市場提高小農(nóng)戶定價權

????????根據(jù)專家們的測算可以看出，海南農(nóng)產(chǎn)品流通各環(huán)節(jié)的成本、勞動付出與利潤分配極不相稱、極不平衡。從單位利潤比重看，運輸環(huán)節(jié)的單位利潤比重最低，花費時間、勞動、成本最多的生產(chǎn)環(huán)節(jié)單位利潤比重次之。零售環(huán)節(jié)的單位利潤比重最高，批發(fā)環(huán)節(jié)的單位利潤比重居第二位。從利潤率看，批發(fā)環(huán)節(jié)的利潤率最高，零售環(huán)節(jié)的利潤率居第二位。從經(jīng)營風險看，收購環(huán)節(jié)的風險最小，花費的時間很短，成本也不高，但單位利潤比重高于生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

????????林宏澤等建議，我省應減少流通環(huán)節(jié)，改善交易條件，加強產(chǎn)地市場建設。一直以來，農(nóng)民對經(jīng)銷商依賴度高，在市場交易中沒有討價還價的權益。農(nóng)民負責種植農(nóng)產(chǎn)品，卻喪失對農(nóng)產(chǎn)品討價還價的權益，這違背了國家對農(nóng)業(yè)的扶持政策。海南應通過產(chǎn)地市場建設，提高小農(nóng)戶的定價話語權，提高本地種植、運銷農(nóng)戶的議價權和其他權益，保護種植小農(nóng)戶的權益。

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