保證產品品質

　　一杯“中國智造”的創新奶

　　牛奶如今已是普通食品，但這個普通食品的發展與升級，卻有著不普通的科技含量。

　　2004年，一項“我國不同地區母乳差異化研究”項目在伊利啟動，旨在通過對母乳的研究，增加對嬰幼兒營養需求的了解，從而優化、提升嬰幼兒配方奶粉研制標準。

　　為了找到最適合中國寶寶的配方，伊利在國內采集母乳。根據地理、經濟、飲食等因素，伊利鎖定上海、南昌、廣州、北京等城市為母乳采集地，選擇當地20—40歲足月分娩健康產婦作為采集對象。

　　“這是一項全新的研究，對方很難明白我們正在勾勒怎樣的一張藍圖。與10位產婦溝通后，有一兩個人愿意提供母乳就不錯了。”母乳采集工作的負責人之一、伊利技術研發中心工作人員方芳說。

　　2008年，伊利建成我國首個中國母乳數據庫，為中國乳企研發適合中國嬰幼兒的配方奶粉提供了第一手資料和科學依據。依托強大的研發能力和數據支撐，伊利奶粉事業部研發出代表中國嬰幼兒配方奶粉最高水準的創新產品——金領冠系列，填補了國產高端奶粉的市場空白。

　　“要讓創新成為伊利的態度。”潘剛說。在創新戰略驅動下，截至2014年底，伊利集團授權專利數量總計1682項，其中實用新型專利374項，發明專利364項，發明專利的授權率繼續穩居國內乳品行業首位。

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