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　　海關(guān)總署今年初部署對包括凍品在內(nèi)的重點商品物品開展集中專項打擊。截至6月23日，全國海關(guān)共查證走私凍品42萬噸。特別是廣東、廣西、天津等沿海地區(qū)屢破案值數(shù)億甚至數(shù)十億元的走私凍品大案。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些走私凍品不少因超過保質(zhì)期腐敗變質(zhì)，有打私民警表示“此前甚至還有二戰(zhàn)時期一些國家為戰(zhàn)爭儲備的凍品走私入境”。

　　“古董級”凍品封存于1967年

　　廣西南寧，廣東廣州、深圳、黃埔等多地海關(guān)近期同步開展打擊凍肉走私專項行動，破獲2起特大走私凍肉案件，打掉3個凍肉走私犯罪團伙，抓獲嫌疑人40名，現(xiàn)場查扣凍肉300余噸。截至案發(fā)，這一團伙涉嫌走私入境凍肉2.2萬噸，案值5億元。

　　幾乎同時，廣東黃埔海關(guān)破獲一起特大走私進口凍品案，打掉21個走私犯罪團伙，抓獲犯罪嫌疑人37名，案值約人民幣31億元，現(xiàn)場查扣各類海產(chǎn)品約300噸。

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　　今年4月，深圳市場監(jiān)督管理稽查局發(fā)布消息，在深圳市嘉鳴倉儲有限公司查獲涉嫌走私凍品6117噸，貨值3.45億元人民幣。涉案凍肉包括市面上常見的牛肉、豬肉、雞肉等凍肉種類，主要產(chǎn)地為美國、巴西、芬蘭、德國等國家。令執(zhí)法人員驚詫的是，成批凍肉因超過保質(zhì)期而腐敗變質(zhì)，部分凍肉2013年就過了保質(zhì)期。

　　此前，南寧市警方在查獲一批走私凍品時，發(fā)現(xiàn)其中一些雞爪包裝袋上印制的包裝日期竟然是三四十年前，其中時間最長的包裝日期顯示封存于1967年。

　　“早年還有二戰(zhàn)時期一些國家為戰(zhàn)爭儲備的凍品走私入境，近年來國際商檢日趨嚴格，這種情況已明顯減少，也不排除有少量年份較長的凍品走私入境?！睆V西警方一打私民警告訴記者。

　　業(yè)內(nèi)人士告訴記者，對牛羊肉等凍品的保質(zhì)期，國內(nèi)規(guī)定一般是8至12個月，有的國家保存時間達到兩年以上，也有一些國家作為戰(zhàn)備需要超長期存放。

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　　一些走私牛肉進了高檔西餐廳

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些走私團伙已經(jīng)形成了分工明確的完整鏈條。黃埔海關(guān)破獲的特大走私凍品案中，走私鏈條由3個走私團伙和18家走私單位組成。這個網(wǎng)絡(luò)覆蓋東莞、廣州、北京、杭州、武漢等多地，大量走私凍品長期在這些地區(qū)分銷。據(jù)緝私人員介紹，相當部分走私凍品流入了二、三線城市市場。

　　從珠三角等地海關(guān)緝私部門查緝情況看，當?shù)剡M口的冷凍肉產(chǎn)品大部分銷往北方地區(qū)，主要對象是肉類加工廠、酒樓、機關(guān)及學校的食堂、肉食店、小攤檔等。

　　廣西打私民警介紹，不少走私牛肉進入了西餐廳，尤其一些品質(zhì)較好的會賣到高檔西餐廳，一小片就要三五百元。

　　記者在淘寶等網(wǎng)絡(luò)購物平臺搜索發(fā)現(xiàn)，僅“冷凍雞爪”一項就有上百個賣家，價格最便宜的每公斤僅售28元。有的賣家雖然聲明“進口食品加貼中文標簽，符合《食品安全法》要求”，但僅有少數(shù)賣家提供生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準號等關(guān)鍵信息，大多數(shù)只提供聯(lián)系電話甚至不提供廠家信息。

　　大量走私的“美國安格斯牛肉”等在網(wǎng)絡(luò)平臺銷售，以消費者家庭食用居多，一些顧客甚至留言“小孩很喜歡吃”。

　　“走私農(nóng)副產(chǎn)品沒有經(jīng)過檢驗檢疫程序，極易含有各種病菌，甚至不排除瘋牛病等病毒，對食品安全產(chǎn)生巨大威脅?！泵裰鹘▏鴷钲谑形?jīng)濟委員會委員夏飛平表示。

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　　走私1噸牛肉可獲利2萬至3萬元

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，凍品走私屢禁不絕主要原因是境內(nèi)外價差巨大。深圳市公安局工作人員告訴記者，巴西牛肉一般走私價格為每公斤25元左右，國內(nèi)牛肉售價已經(jīng)達到每公斤50元甚至更高，走私1噸可獲利2萬至3萬元。一噸冷凍雞爪的進貨價僅為4000元-5000元，經(jīng)過解凍、加工、包裝后，一噸售價高達2萬元。

　　緝私人員介紹，廣西、廣東成為走私凍肉“重災(zāi)區(qū)”。廣西是凍肉走私最集中的區(qū)域，中越邊境北侖河沿岸走私一度十分猖獗，記者曾在當?shù)乜吹剑咚椒肿油ㄟ^在防護欄上挖洞、搭梯等各種方式運貨進境。

　　而廣東則是國內(nèi)最大的走私凍肉散貨地?！艾F(xiàn)在珠三角一些地區(qū)數(shù)萬噸級的冷庫動輒幾十、近百，有的以肉類為主，有的以禽類為主，全國的交易會都在這里辦，市場影響力極大，走私進口的貨品也往這里集中、流轉(zhuǎn)。”有知情人士介紹。

　　“凍品走私屢打不絕，原因是多方面的。從查緝過程看，一個重要原因就是環(huán)節(jié)多，隱蔽性強，比如走私時多半在沒有設(shè)關(guān)卡的地方偷運入境，圍堵起來需要大量人力、物力?！敝槿耸拷榻B說。

　　中國人民大學法學院教授劉品新認為，當前我國食品安全問題的事實調(diào)查與認定難，主要原因是食品生產(chǎn)企業(yè)沒有建立誠信的檔案制度。在一些國家，憑借產(chǎn)品的編號就能實現(xiàn)食品追溯，“給食品建立檔案后，走私的食品‘沒有檔案’，自然就‘無處藏身’?！?/p>