王莉娜在啤酒包裝車間取樣。本人供圖

　　滴酒不沾卻要和啤酒打交道；不是醫生卻每天都要和“白大褂”相伴；不是老師卻做著“授人以漁”的工作。從熱情到沉穩，是十幾年在工作崗位的堅守。王莉娜，北京燕京啤酒集團公司技術中心一名普通的研究員，用自己的堅守和態度詮釋了什么叫做啤酒口感“把關員”。

　　與啤酒為友　與科研作伴

　　從畢業至今，王莉娜在燕京啤酒集團公司已經工作了十七八年。“畢業之后就直接到這個單位，一干就干下來了。”王莉娜對自己十幾年的工作經歷輕描淡寫。她介紹說，自己的工作主要集中在啤酒內部組分新的分析方法及新的指標物分析方法的研究。近幾年，她的研究領域又轉向了啤酒的食品安全領域。

　　王莉娜帶領的實驗研究室是燕京啤酒集團的“智庫”。他們研究出的新數據、新成果是制定決策的重要依據。對啤酒而言，其出廠指標的要求并不高，但是隨著啤酒市場競爭的日益加劇，綜合質量的提升成為在啤酒行業贏得競爭的“王牌”，這就需要對啤酒的生產、貯存和啤酒內在成分的相互協調與相互影響等進行更深一步的控制。“幫助技術部門的領導做出一些指標的制定。如果檢測結果對生產有幫助，檢測指標就會擴大到生產領域。”這十幾年來建立起了多少個新指標？王莉娜說自己也記不清具體數量，“估計已經數不過來了。”

　　做實驗是件很枯燥的事情，“可能在今天的條件下，得出的實驗結果不是預期的，那明天就只能再換另一個條件。”枯燥在王莉娜眼中變成“習以為常”，“整個工作的性質就是這樣的。”在她看來，干好這一行的首要“必備武器”是細心，“在工作中，細心是最基本的要求，如果疏忽一點，整個研究方向就可能會‘跑偏’。”

　　王莉娜在燕京工作十幾年，從當初的“新手”成長為“老員工”。在自己工作的同時，她還將自己的“所得”教給新入行的同事。但是，王莉娜很謙虛地說自己并不是老師，“資格老了，就帶一批新人。”不是老師，教學生的方法卻很有一套。“有些新人在研究過程中會遇到困難，有困難就不做了，把問題扔給我解決。這些人我會有意地提醒一下，遇到問題的時候是想辦法解決而不是全部讓給別人來做。”王莉娜說，如果新入行的同事們在研究中遇到問題，他們給自己的反饋包括三個方面，一是問題是什么，二是怎么解釋這個問題，最后一個是可能的解決途徑是什么，“這樣對員工來說是能力提升的過程。”

　　工作就得踏實地踩出腳印

　　每天埋頭于實驗室，王莉娜的工作建立在舊數據、舊資料的基礎上，尋求新的突破和進展，這也是“站在前人的肩膀上重新尋找新方向”。雖然王莉娜的工作只是研究新的數據，但是一套新方法和新標準的建立也是創新。提到創新，王莉娜有自己獨特的見解。她認為，創新的前期評價至關重要。“從單位到國家，創新的最后結果都是運用到實踐中，對經濟和社會的發展有提升作用。創新不能盲目，要考慮到它帶來的經濟效益。”

　　王莉娜說，工作只有腳踏實地，一步步踩出腳印，才能取得成績。不僅這樣說，她本人也躬身力行。

　　在剛到燕京啤酒集團的時候，王莉娜接手了色譜研究工作。為了做好研究，她查閱大量的國內外文獻，陸續開發出21個啤酒色譜分析方法。后來，為了學習綠色食品工藝控制的基本要求，整整兩個月，她都堅守在崗位上，別人下班回家，她在單位；別人早晨上班時，她還是守在儀器旁。

　　“靜下心做事。取得成就的人都是很踏實的、很低調的，不會張揚吹噓自己的事情。想有成績，沒有腳踏實地的腳印是不行的。”王莉娜說。

　　參加中國共產黨第十八次全國代表大會。本人供圖

　　做了代表就得履職

　　成為黨的十八大代表是王莉娜從來沒有想過的事。成為黨代表以后，她的工作比以前更忙了，除了要做好自己的研究工作，還要“履職”。

　　“作為參政者，參加黨的一系列會議。在黨的建設方面，提出自己的建議。”王莉娜說，作為黨代表要經過很多培訓，比如當地社會經濟發展動態的講解。在年終時，他們還會參加街道的年終工作評議，聽取街道干部的述職。據她介紹，黨代表履職這一做法還沒有在全國普及，目前只選取了部分地區做試點。

　　“平時沒有機會去了解一個地方的經濟、社會的發展，現在當了代表以后，我們接受的很多培訓都是這方面的，對當地的了解更深了。對自己的綜合知識積累也有幫助，在針對黨建工作提出自己建議時，思路會更開闊一些。”（中國青年網見習記者　開可）

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