中國證券報記者近日調(diào)研獲悉，由于春節(jié)消費需求旺盛，加上存欄數(shù)量不足的雙重影響，豬價有望突破18元/公斤。從養(yǎng)殖場來看，河南一些養(yǎng)殖大戶的生豬銷售價達到17.2元/公斤。而四川重慶等西部地區(qū)，屠宰場18元/公斤都難以收到足夠生豬。生豬價格經(jīng)過2015年12月以來的短暫調(diào)整后，呈現(xiàn)加速上漲態(tài)勢。從各養(yǎng)殖企業(yè)預(yù)先披露的年報情況看，生豬養(yǎng)殖企業(yè)如溫氏股份、牧原股份、正邦科技的業(yè)績爆棚，領(lǐng)跑農(nóng)業(yè)板塊。在生豬市場供需兩旺的格局下，豬飼料和疫苗市場行情將跟著水漲船高。

　　供需矛盾依然突出

　　2015年3月以來，供給端持續(xù)收縮，生豬價格觸底回升，從12元/公斤起步一路扶搖直上，至2月1日全國生豬平均價格約為17/公斤。中國證券報記者調(diào)研了解到，生豬價格在2016年全年有望維持16-17元/公斤左右的高位運行。

　　國家統(tǒng)計局1月19日公布的數(shù)據(jù)顯示，2015年肉類產(chǎn)量為8454萬噸，與上年同期相比下降1%；其中豬肉產(chǎn)量為5487萬噸，同比下降3.3%。2015年年末生豬存欄量為45113萬頭，同比下降3.2%；2015年全年生豬出欄量為70825萬頭，同比下調(diào)3.7%。

　　業(yè)內(nèi)人士告訴中國證券報記者，隨著2013年和2014年能繁母豬大量淘汰、中小養(yǎng)殖戶退市，生豬產(chǎn)能不足的局面在2015年出現(xiàn)，豬肉產(chǎn)量、年末生豬存欄量、年生豬出欄量均出現(xiàn)下調(diào)。這給2015年生豬價格維持高位打下堅實基礎(chǔ)，也預(yù)示著2016年的豬價行情比較樂觀。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的2015年各月生豬存欄數(shù)據(jù)，同比2014年下調(diào)幅度在7.4%-11.8%，能繁母豬存欄同比2014年下調(diào)幅度在11.4%-15.5%。因此，2016年豬肉供給整體偏緊。

　　正邦科技董事長程凡貴告訴中國證券報記者，2016年全年豬價有望保持16元/公斤左右。由于春節(jié)需求拉動，價格仍將繼續(xù)上行，最高或攀升至20元/公斤左右。目前市場上豬肉供需矛盾依然突出，生豬出欄體重已偏輕，說明養(yǎng)戶壓欄的情況較少，在供給緊張的情況下，豬價下行空間不大。

　　多位業(yè)內(nèi)人士向中國證券報記者分析稱，綜合來看，豬價今年全年有望保持高位盤旋的動力有三個方面。首先，前些年豬價在底部運行時，占市場總量約六成的中小養(yǎng)殖戶已基本被清出市場。這批中間力量垮塌之后，短期內(nèi)難以再站起來。其次，由于環(huán)保監(jiān)管愈來愈嚴苛，不少豬舍被要求強制拆除。以浙江為例，全省約有一半豬舍被取締。福建省內(nèi)也有約三四成的豬舍被拆除。大批不符合環(huán)保標準的養(yǎng)殖戶正在退出養(yǎng)殖市場。由于環(huán)保投入較重，規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)有優(yōu)勢。第三，走私凍肉的方式逐漸被消滅。這也造成豬肉供應(yīng)量下滑，將來這部分供給力量會越來越薄弱。

　　根據(jù)中國證券報記者調(diào)研了解到的情況，生豬價格歷經(jīng)2016年全年高位盤旋后，2017年或許會有小幅回調(diào)，但空間不會太大。2018年初或?qū)⒉饺胄乱惠喯滦兄芷凇Ｒ驗橐?guī)?；酿B(yǎng)殖場建設(shè)需要一年時間，引進母豬產(chǎn)仔豬，再將仔豬養(yǎng)成商品豬，需要大約兩年時間。生豬價格的拐點往往發(fā)生在母豬補欄數(shù)量激增的時候，現(xiàn)在國內(nèi)母豬存欄量在3800萬頭左右，每頭價格約為1400元，無論是數(shù)量還是價格都還偏低，反映出養(yǎng)殖戶補欄熱情不高。沒有母豬就沒有仔豬，后續(xù)商品豬的供應(yīng)量就上不去。

　　養(yǎng)殖企業(yè)業(yè)績靚麗

　　豬價漲勢如虹也就意味著養(yǎng)殖企業(yè)的利潤回升。從2015年業(yè)績情況看，生豬養(yǎng)殖企業(yè)溫氏集團、牧原股份、正邦科技都賺了個盆滿缽滿。

　　養(yǎng)殖航母級企業(yè)溫氏集團主營肉豬和黃雞養(yǎng)殖，公司預(yù)計2015年凈利潤為58.28億元-65.21億元，比上年同期增長110.02%-134.99%。公司表示，商品豬銷售價格較上年有所上漲；公司業(yè)務(wù)規(guī)模不斷擴大，肉雞和肉豬的出欄量有所增長。

　　牧原股份是肉豬養(yǎng)殖龍頭，出欄量大，養(yǎng)殖效率高于同行。2015年上半年凈利潤略有起色，三季度在豬價利好的催化下業(yè)績顯著提升。公司三季度出欄45萬頭，均價在17.5元/公斤左右，頭均利潤在500元左右。

　　正邦科技的營收多數(shù)來自飼料，但2015年利潤貢獻多數(shù)來自于生豬養(yǎng)殖放量。2013年、2014年公司大量投入豬場建設(shè)，導(dǎo)致成本略高于行業(yè)，且建設(shè)期未達產(chǎn)放量，加之行情不好，養(yǎng)豬部分并未明顯貢獻業(yè)績。三季報顯示，公司2015年1-9月實現(xiàn)營業(yè)收入128.32億元，同比增長3.04%；凈利潤1.84億元，同比增長347.15%。正邦科技圍繞生豬養(yǎng)殖做通上下游產(chǎn)業(yè)，在飼料的研發(fā)生產(chǎn)和銷售、種豬的繁育與生產(chǎn)、商品豬養(yǎng)殖、獸藥等養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈各節(jié)點上均實現(xiàn)了規(guī)?；鞴?jié)點形成了良好的協(xié)同效應(yīng)。

　　雖然都是養(yǎng)豬，但這三家企業(yè)的養(yǎng)殖模式略有差別。溫氏集團采取的是“公司+農(nóng)戶”形式。溫氏提供物料，農(nóng)戶負責(zé)養(yǎng)殖，溫氏負責(zé)回購，屬輕資產(chǎn)、平臺式的投資方式，優(yōu)點在于投資較少規(guī)模大，由于對農(nóng)戶回購需要有價格保障，公司比農(nóng)戶承擔(dān)更大的風(fēng)險。

　　牧原與正邦是自養(yǎng)形式。不過正邦與前二者相比又略有差別。前二者是區(qū)域性的養(yǎng)殖大戶，而正邦科技的養(yǎng)殖場是全國布局，有六大養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)，分別是江西、廣東、東北、內(nèi)蒙古、安徽、湖北。其中江西、廣東、東北為重點發(fā)展區(qū)域。區(qū)域性的養(yǎng)殖方式容易因為集中放量，從而對區(qū)域性的均價造成沖擊。

　　生豬飼料市場回暖

　　在生豬市場供需兩旺的格局下，生豬飼料消費將迎來恢復(fù)性增長。目前生豬養(yǎng)殖企業(yè)的利潤依然維持高位，而且玉米價格又出現(xiàn)大幅下降，逐漸與國際糧價接軌。玉米成本占到生豬養(yǎng)殖企業(yè)成本的40%左右，生豬養(yǎng)殖成本也將隨之出現(xiàn)下降，較好的養(yǎng)殖利潤會進一步刺激生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能的擴張，從而帶動豬料與疫苗的銷量。

　　2015年農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計的180家飼料生產(chǎn)企業(yè)豬料產(chǎn)量同比下降約14%，但是從四季度開始，這種局面得到明顯改善，生豬飼料消費將逐步走強。

　　而生豬疫苗的市場主要有兩大塊，一塊由各省農(nóng)業(yè)廳負責(zé)招標，另一塊由政府試點取消招標制度，由市場自由競爭，被業(yè)內(nèi)稱為市場苗。招標方面，目前口蹄疫苗整體變化不大，并未出現(xiàn)此前預(yù)期的跟隨產(chǎn)品質(zhì)量提升而帶來招標價格上漲。招標苗的整體市場容量與格局維持穩(wěn)定。

　　市場苗方面，金宇的口蹄疫苗在連續(xù)多年的爆發(fā)增長之后開始進入穩(wěn)步增長期；其余企業(yè)在無優(yōu)勢品種的背景下增長也較為乏力。另一大生豬疫苗公司天康生物，市場苗增速仍然較慢；同時，由于上半年公司提前確認了招標收入，疫苗業(yè)務(wù)方面增速下滑；但養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的大幅盈利推動公司2015年三季度業(yè)績增長30%。記者戴小河

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