海南省食藥監局嚴查廢棄油脂加工企業 未發現流向餐桌

　　海口網7月24日消息（見習記者陳奕霖）24日，記者從海南省食品藥品監督管理局了解到，省食藥監系統近兩年來對全省餐廚廢棄油脂流向進行了全面細致的排查和調研，結果顯示，海南市場上廢棄油脂流向主要有兩個方面，一部分流向省內外的一些油脂處理廠，另一部分流向了省內一些養豬場，未發現餐廚廢棄油脂流向餐桌的現象。

　　此前，有媒體報道了海口部分餐飲企業將包括廢棄油脂在內的餐廚廢棄物交給無資質機構或個人處理，很大一部分直接被作為飼料用來養豬一事，并發表評論質疑廢棄油脂是否流向餐桌。

　　針對此事，省食藥監管局去年以來在全系統圍繞餐廚廢棄油脂收購、加工和銷售等情況開展了全方位、多渠道的調查和復核，重點對11個“毛油”(經加熱分離產生的廢棄油脂)加工企業、6個“粗油”（“毛油”經過氰化中和后產生的廢棄油脂）加工企業、1800多個收購潲水的養豬戶進行了入戶走訪調查，未發現餐廚廢棄油脂流向餐桌的跡象。

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