上海一超市“老鼠在冷柜吃肉” 全部肉制品下架銷毀

圖說：農工商119店(打浦路店)。新民晚報新民網見習記者 俞金旻 攝

　　“超市冷鮮肉類柜臺無人值守，一只老鼠大搖大擺在肉類堆中穿行啃食。”近日，讀者吳先生向新民晚報新民網爆料稱，12月7日17:50左右，在農工商119店(打浦路608號)的肉類柜臺拍到了一段視頻，視頻中有一只老鼠正在啃食柜臺中的肉，柜臺現場并沒有工作人員看守。吳先生告訴記者：“我拍好視頻后，就向超市方面反映了這個問題，他們讓我刪掉，并不要擴散，而且還一直圍追堵截我到了廣場。”

　　黃浦區市場監管局表示，接到關于“在打浦路農工商超市看到老鼠在冷柜吃肉”的反映后，立即組織執法人員對位于打浦路603號的農工商超市進行檢查，確實在肉類柜臺后方雜物堆積區域發現老鼠活動痕跡，檢查人員責令農工商超市對現場柜臺內的全部肉制品予以下架銷毀，同時立即對貯存肉制品的相關冷藏柜進行全面清洗消毒。

圖說：記者到現場時，肉類柜臺空無一人。新民晚報新民網見習記者 俞金旻 攝

　　針對讀者吳先生反映的情況，今天16:00左右，新民晚報新民網記者走訪了該超市，記者注意到，農工商超市打浦路店一共有兩層，分布在商場的二樓和三樓，而涉事的肉類柜臺位于超市的三樓。記者看到，放在冷柜中的豬肉，完全裸露在空氣中，沒有任何遮擋措施，肉柜周圍環境較差，桌面散落著刀具和肉末，角落的地上也比較粘糊，柜臺內的垃圾桶也沒有加蓋子。而在記者采訪拍照的五六分鐘里并沒有發現有工作人員在肉類柜臺值守。

圖說：肉類就這樣暴露在空氣中無遮擋物。 新民晚報新民網見習記者 俞金旻 攝

　　隨后，記者隨機采訪了幾位正在選購肉類的市民。市民方先生告訴記者，他之所以來超市買肉，是因為比較放心，“超市進貨渠道比較有保障，比菜市場的新鮮，我一般都來這里買”方先生說。另一位市民劉女士則告訴記者，超市的肉新鮮便宜干凈衛生。但當記者告知他們這些肉被老鼠爬過或啃食過時，他們都表示不可思議，為什么超市都會發生這種情況，希望超市和有關部門都要重視起來。

圖說：市民在選購豬肉。 新民晚報新民網見習記者 俞金旻 攝

　　十多分鐘以后，記者注意到，肉類柜臺的工作人員出現了，正坐在旁邊看手機視頻，隨即，記者以普通消費者的身份向柜臺工作人員提問肉品為什么就這樣暴露在空氣中，工作人員答道，“我們一直是這樣的，你看這是冷柜，工作時間就是這樣賣的，下班了我們會收進去?！碑斢浾邌柕剿@里會不會有老鼠時，工作人員很誠實地說，“有，前幾天聽說了”，但他沒有看見。

　　16：20左右，記者在現場等到了事先聯系的五里橋市場監督所的工作人員，他們在超市負責人的陪同下檢查了超市的肉類柜臺?！澳憧?，就在我眼皮子底下就有老鼠爬過，就是來不及拍了，被嚇走了。”黃浦區五里橋市場監督所的吳所長在現場告訴記者。新民晚報新民網記者注意到，就在冷柜與垃圾桶旁，堆放著很多紙箱等雜物，而剛剛吳所長所見到的老鼠就是從那里爬過的。

圖說：市場監督工作人員發現老鼠處。 新民晚報新民網見習記者 俞金旻 攝

　　在現場，記者采訪了超市的值班負責人，她告訴記者，超市日常非常重視商品的衛生情況，而據她分析這次出現老鼠主要是因為超市樓上的一家餐廳在裝修，把老鼠嚇跑到樓下來了，下一步她們會立刻行動，做好防護措施，確保食品安全。超市方面也第一時間聯系了愛衛會，將進行全面的鼠患消殺工作。

　　12月9日下午，黃浦區市場監管局接到關于“在打浦路農工商超市看到老鼠在冷柜吃肉”的反映后，立即組織執法人員對位于打浦路603號的農工商超市進行檢查，確實在肉類柜臺后方雜物堆積區域發現老鼠活動痕跡，檢查人員責令農工商超市對現場柜臺內的全部肉制品予以下架銷毀，同時立即對貯存肉制品的相關冷藏柜進行全面清洗消毒；同時，黃浦區市場監管局當場約談農工商超市負責人，要求超市落實食品安全主體責任，全面開展除鼠滅害工作，健全食品安全管理制度，加強日常管理和巡查，保持經營場所環境整潔。

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