《中國香蕉產業發展報告（2016-2017）》海南發布

　　原標題：《中國香蕉產業發展報告（2016-2017）》海南發布

　　產品附加值待提高

　　海口網6月9日消息（記者光明）《中國香蕉產業發展報告（2016-2017）》8日在海南發布，報告稱過去20年，中國的香蕉種植面積增長了1.5倍，生產量則增長了4倍。但香蕉深加工相對落后，產品附加值低。

　　報告援引《中國農業統計資料》數據顯示，1996年中國香蕉種植面積為17.55萬公頃，到2015年達到43.11萬公頃。農業部的數據顯示，1996年中國香蕉產量為253.56萬噸，到2015年已增長到1264.16萬噸。報告說，我國香蕉產業盡管穩步發展，但國際競爭力仍十分薄弱。2015年中國香蕉的國際市場占有率（MS）、貿易競爭力指數（TC）和顯示性比較優勢指數（RCA）分別位居世界的第42位、第82位和第90位。

　　中國香蕉產業目前面臨著生產成本增長較快，風險規避機制不健全，病蟲害尤其是枯萎病發病嚴重等諸多問題，在預冷、保鮮、催熟等環節上也與東盟國家有很大差距。同時，香蕉深加工相對落后，產品附加值低，目前只有廣西金穗集團2016年開始生產或合作生產香蕉粉/香蕉汁，而國外利用香蕉已加工成很多營養豐富的食品，如香蕉干、香蕉汁、香蕉面粉、香蕉粉、罐裝香蕉片、香蕉脆片、香蕉醬、香蕉餅、香蕉酒等。

?

相關鏈接：

?