中秋臨近，手工月餅朋友圈火了

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　　海口網(wǎng)9月26日消息（記者李銀）中秋臨近，不少商場、超市、酒店里各式月餅逐漸進入銷售高峰。記者發(fā)現(xiàn)，今年的月餅市場，除了實體店的月餅禮盒、網(wǎng)店等傳統(tǒng)的銷售渠道，微信朋友圈“私人訂制”風(fēng)悄然刮起。

　　“很多市民自己在家或者在專門的工作室自己做月餅，還將自制手工月餅作為禮物相送。”海口海甸島某大型超市工作人員告訴記者，很多市民已經(jīng)不再滿足于本地的傳統(tǒng)月餅，開始在網(wǎng)上購買特色月餅，一些愛嘗鮮的人還在朋友圈買月餅。

　　市民孫女士在微信朋友圈秀出一組自制月餅的照片，引來朋友圍觀。“新鮮的榴蓮肉，制作成月餅，口味非常獨特。”孫女士告訴記者，微信上有兩三家自制月餅糕點的，在朋友圈發(fā)的小視頻和圖片，都是現(xiàn)做，賣相也不錯，包裝也好看，店家包裝很用心，系上絲帶，比專賣店里的月餅多了一點生活的味道，送人還感覺很精致。記者發(fā)現(xiàn)，身邊不少市民的微信朋友圈都會有微商在做私房烘焙，加之中秋節(jié)臨近，多是主打“手工現(xiàn)做”等特點，有的賣家則會把食材和制作過程發(fā)到朋友圈來吸引關(guān)注。

　　朋友圈手工月餅的訂制有些個人或工作室多的能接到二三十盒訂單，收入很可觀。對于為什么朋友圈手工月餅受歡迎？海南棉與甜品工作室曾怡瑾告訴記者，該工作室推出奶黃流心月餅和榴蓮果肉月餅兩種。奶黃流心月餅可以說是今年的網(wǎng)紅月餅。手工月餅每一步都是自己制作，保證了月餅中不包含任何食品添加劑，月餅口味也是根據(jù)訂戶要求調(diào)制。

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