“三、二、一,起網!”8月21日一大早,“家”住儋州市峨蔓鎮附近海域深水網箱養殖基地的金鯧魚正在自在游動,一陣突如其來的“失重感”打破了它們的安逸。隨著漁業捕撈運輸輔助船“瓊儋漁運66666”吊臂緩緩升起,12萬斤金鯧魚離開居住了近5個月的深水網箱,開啟了它們的“上市之旅”——海南神農水產種源科技有限公司(以下簡稱神農水產)今年首批金鯧魚迎來收獲季。
“瓊儋漁運66666”號船正從深水網箱中打撈金鯧魚。(神農水產供圖)
“今年4月,我們投放了首批400萬尾金鯧魚苗入海養殖。”神農水產總經理陳君介紹,該公司是上市公司神農種業旗下全資孫公司,在峨蔓灣投資建設神農深水網箱養殖項目。從空中俯瞰這片海域,38口周長90米的深水網箱像一個個整齊排列的“甜甜圈”。陳君是最能感受到這份甜的人,“目前金鯧魚市場行情良好,這批金鯧魚的收獲預計將為公司帶來可觀的經濟效益。”
剛被打撈上船,原本身強體壯、活蹦亂跳的金鯧魚就“凍暈了過去”。活鮮艙內放置了足量冰塊,像一個移動的巨型冰箱,經過冰鮮處理的魚能最大限度保存其新鮮度和美味。經過20多分鐘的航行,“瓊儋漁運66666”停靠在儋州市三都辦事處南灘碼頭,一輛活鮮運輸車在碼頭邊等候著。船上的工人熟練地打開活鮮艙,運用吊臂將金鯧魚轉運到車上。車廂內,恒溫供氧系統為魚兒們提供穩定的生存條件。
“我們采用的是‘訂單式生產’,這批金鯧魚會被送往湛江,按照客戶要求進行加工,再送入全國各地的大型商超。”陳君介紹,峨蔓灣的水質條件好、鹽度高、水流量大,在這里養殖的金鯧魚肉質鮮美、營養豐富,在市場上頗受歡迎。
據了解,神農水產依托南海生物保種中心、現代化選育與繁育中心,構建了“保種—育種—測試—繁育—推廣”一體化水產種業體系,旨在通過生物育種技術突破,強化水產種源核心競爭力。
“我們從2022年開始進行育種工作,不斷提升金鯧魚的抗病性能和存活率,降低餌料系數。”陳君說,神農水產與中國科學院、海南大學等院校進行“產學研一體化”合作,不僅開展保種育種工作,還與科研機構、科技機構共同開展巡檢、洗網機器人的開發與研究。“深水養殖風險較大、難度系數高,未來我們將逐步提升養殖智慧化水平。”
發展深海網箱養殖是海南漁業轉方式調結構的重點方向之一。海南堅定海洋漁業“往岸上走、往深海走、往休閑漁業走”戰略方向,堅持以科技創新為核心動能,大力發展水產種業、深遠海養殖,推動傳統漁業轉型升級,筑牢“藍色糧倉”。儋州立足自身豐富的海洋資源、產業基礎、區位優勢,多措并舉推進漁業“往深海走”,劃定5個深遠海片區4.08萬公頃海域、1.54萬公頃農漁業區、772公頃漁業基礎設施區,釋放養殖企業產能,還設立專項補貼資金,切實緩解企業資金壓力,助力現代海洋漁業高質量發展。
“我們正在與儋州市政府積極溝通,計劃將養殖規模擴大至1萬畝,推動儋州現代海洋漁業優化升級,帶動當地漁民增收。”看著一網又一網正在“搬家”的金鯧魚,陳君滿懷期待地展望。
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