
椰風拂面,沃土生金。“十四五”以來,海口市立足熱帶資源稟賦,以“規模化、產業化、品牌化”為方向,通過藏糧于地、科技賦能、三產融合,推動熱帶特色高效農業提質增效。從火山荔枝、大坡胡椒到深海網箱養殖的軍曹魚,從田間地頭的標準化種植到走向海外的品牌化營銷,海口讓“椰城味道”香飄海內外,繪就鄉村振興新圖景。
科技賦能筑基 產業集群崛起
11月20日,在秀英區西秀鎮榮山寮村西側海域,15口深水網箱在碧波中鋪展。漁民駕著小船穿梭在網箱之間,熟練地向箱內拋撒餌料,成群的軍曹魚聞聲聚攏,尾鰭劃開水面,激起層層漣漪。
“現在通過手機APP就能遠程實時監控,方便多了。”海口海圓漁業養殖專業合作社負責人孔令波笑著說。這幅充滿科技感與活力的現代化“牧海耕漁”圖景,正是海口漁業從傳統捕撈向現代產業躍遷的縮影。
位于美蘭區演豐鎮的海口枷椗山現代農業工廠化養種產業基地內,18個直徑8米的圓形養殖桶采用循環水系統,水溫、溶氧量全程可控,如同為紅鯛魚量身打造的“豪華泳池”。

海口枷椗山現代農業工廠化養種產業基地內,工作人員為紅鯛魚喂食。 記者 康登淋 攝
“我們團隊攻克了設施化水產養殖全套技術研發難題并實現量產,還申請了16項專利。”基地負責人張貴生自豪地說,去年基地紅鯛魚產量超100噸,產品不僅供應本地市場,還遠銷廣東、福建等地,成為海口設施農業的標桿。

游客在瓊山區云龍鎮的海口金棕櫚熱帶植物種質資源科技產業園參觀楊桃種植情況。 記者 蘇弼坤 攝
種業振興的成效同樣令人矚目,為熱帶特色農業注入強勁“芯片”動能——“潭牛3號”肉雞配套系通過國家畜禽新品種(配套系)審定,海南(潭牛)文昌雞股份有限公司入選農業農村部文昌雞育種與養殖重點實驗室;小龍蝦種苗孵化技術研究成功,推動“稻蝦共養”養殖模式;海口金棕櫚熱帶植物種質資源科技產業園匯聚來自全球多地的4000多種熱帶植物種質資源,引進培育新品種600余種,園區科研團隊雜交選育的金晶1—6號黃晶果優良新品種,已在海口周邊鄉鎮及省內其他市縣、云南西雙版納等地推廣種植面積超萬畝,助農增收致富。
品牌矩陣發力 農產價值倍增
“十四五”期間,海口市以地理標志認證筑牢根基,深耕品牌強農戰略,打造了“椰城香見”“瓊肴佳話”“美蘭好品”等農產品區域公用品牌,推出了云龍淮山、三江蓮霧等鎮級農業品牌;培育壯大“大坡胡椒”“海口火山荔枝”“海口火山石斛”等21件地理標志證明商標,形成特色鮮明、優勢互補的品牌體系,助力優質農產品賣出好價錢,實現從“種得好”到“賣得俏”的轉變。
品牌建設離不開龍頭企業的引領。海口積極培育農業龍頭企業,建設胡椒、壅羊、石斛、淮山等一批品牌標準化生產示范基地,推動特色產業從“小散弱”向“大而強”轉變。

在位于大坡鎮福昌村的一方水塘里,農戶養殖的小龍蝦獲得豐收。記者 蘇弼坤 攝
海南(潭牛)文昌雞股份有限公司作為行業領軍企業,不僅構建了從育種、養殖到加工、銷售的全產業鏈,還通過“公司+農戶+基地”模式,帶動300多戶農戶增收致富。目前公司文昌雞日均產量穩定在2萬只,產品已銷往中國香港、新加坡等地。“在國內外5000多個銷售終端都可買到海南(潭牛)文昌雞,我們要讓‘海南味道’香飄全球!”海南(潭牛)文昌雞股份有限公司負責人驕傲地說。
品牌價值的提升,離不開訂單農業的強力助推。依托供銷社搭建的產銷對接網絡,去年海口小龍蝦簽下近5000萬元訂單,今年4月簽訂40萬斤配額協議、7月廈門產銷對接再落實1900萬元訂單;2024年海口市熱帶特色高效農業產業鏈招商暨“椰城香見”品牌發展大會上,18宗產銷訂單達成5.71萬噸交易量、約14.2億元簽約額;今年5月火山荔枝月活動實現“椰城香見·海口火山荔枝”產銷訂單量約2.77萬噸、預售額4.11億元;9月大坡胡椒營銷活動促成超1.4億元胡椒訂單,其中包括7500萬元海外訂單……一串串亮眼數字,見證著海口農產品品牌的市場影響力。
三產融合提速 鄉村活力迸發
“白天在榮山寮逛沙灘魚市、感受傳統漁村,晚上看露天電影、吃海鮮大餐,這樣的漁文旅體驗太特別了。”近日,來自湖南的游客張先生在秀英區榮山寮村游玩后,忍不住在社交平臺分享了自己的經歷。作為海口熱帶漁業融合發展的典型,如今的榮山寮,已不再是單純的漁村,而是一處獨具特色的漁文旅綜合體,吸引著五湖四海的游客紛至沓來。
“農業+文化+休閑”的多元融合在海口鄉村遍地開花。秀英區施茶村大力發展美麗鄉村旅游,修建火山特色旅游公路,將8個自然村、5個火山口、9個溶洞串聯起來,呈現出獨有的魅力;龍華區龍泉鎮推出的五豐香芋文化推廣活動,讓游客沉浸式體驗香芋豐收的喜悅,感受鄉村自然風光與民俗文化;瓊山區三門坡鎮每逢荔枝季推出的系列文體旅活動,吸引市民游客感受荔香三門坡;美蘭區靈山鎮溪頭古琴文化村將荷塘農業與古琴文化結合,推出挖藕大賽、稻田抓魚、水上皮劃艇等體驗項目,配套露營地與民宿,村民通過業態服務收益實現增收。
“十四五”期間,海口熱帶特色高效農業交出了一份亮眼答卷。從科技賦能的工廠化養殖,到品牌引領的價值提升,再到三產融合的多元發展,海口農業正以科技為筆、品牌為墨、融合為紙,書寫著高質量發展的新篇章。未來,海口將繼續立足熱帶資源優勢,持續做強做優熱帶特色高效農業,讓鄉村振興的畫卷更加絢麗多彩。
記者手記
讓“椰城味道”香飄海內外
榮山寮海域的網箱、枷椗山基地的養殖桶、金棕櫚產業園的新奇特果樹……連日采訪中,這一幕幕鮮活的“現代農業圖景”在眼前鋪展,讓人真切感受到科技與創新給海口熱帶農業帶來的深刻變革。曾經“看天吃飯”的傳統農耕,如今已插上科技的翅膀,迸發出強勁活力。

在瓊山區云龍鎮的海口金棕櫚熱帶植物種質資源科技產業園,工作人員查看幼苗生長情況。 記者 蘇弼坤 攝
一項項亮眼農業數據的背后,是海口“規模化、產業化、品牌化”戰略的扎實落地。但在成績之外,發展中的短板也同樣值得關注:部分特色農產品仍停留在“初級加工”階段,深加工鏈條短、附加值不高;部分鄉村農旅項目存在同質化傾向,對火山文化、漁村風情等在地特色挖掘不夠深入,難以形成持續的吸引力。
未來,海口應以種業創新筑牢根基,以供應鏈思維開拓市場,以文化賦能增價值,持續強化種業“芯片”攻關,培育更多熱帶優新品種;深化“農業+”融合,推動農旅項目與在地文化深度綁定;同時搭建更完善的冷鏈物流體系,讓潭牛文昌雞、火山荔枝、小龍蝦等“椰城味道”更順暢地走向全球,讓熱帶沃土結出更多高質量發展碩果。
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