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三亞旅游防宰攻略之一:水果篇
來源: 南海網 作者: 時間:2012-02-17 12:01:49 星期五

????三亞,旅游圣地有著中國夏威夷之稱。每年接待的游客多達數百萬之巨,所以不可避免的會發生“宰客”的事。其實,全國各地都有宰客,欺生的事例。例如汽車,火車站,飛機場這種外地人流動的多的地方,都是滋生這種事情的發生地。如何減少,避免此類事件的發生?

????【熱帶水果】

????熱門品種介紹:

????椰子

????是椰子樹的果實,是由外層為纖維的殼組成的,提供椰子皮纖維和內含可食厚肉質的大堅果。果新鮮時,有清澈的液體,叫做椰汁。產于熱帶地區。

????食療作用:

????椰子性味甘、平,入胃、脾、大腸經;果肉具有補虛強壯,益氣祛風,消疳殺蟲的功效,久食能令人面部潤澤,益人氣力及耐受饑餓,治小兒滌蟲、姜片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。

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????山竹

????既可以指植物山竹也可以指這種植物的果實山竹。山竹原名莽吉柿,原產于東南亞,一般種植10年才開始結果,對環境要求非常嚴格,因此是名副其實的綠色水果,與榴蓮齊名,號稱“果中皇后”。

????食療作用:

????傳統上,山竹被人用來控制發燒的溫度及防止各種皮膚感染。而研究表示,山竹的果皮或外皮都蘊含豐富的Xanthone,不但具備抗氧化能力,也有助增進免疫系統健康,令人身心舒暢,整個山竹都有用,故深受人們推崇。目前也有以山竹果實做成的飲料登陸香港,正切合香港年輕一代鐘意果汁飲料的趨勢。

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????榴蓮

????俗稱“麝香貓果”,原產自馬來群島,常綠喬木。葉子長橢圓形,表面光滑,背面生鱗片。果實球形,表面有很多硬刺,果肉味美,為熱帶著名果品之一。

????食療作用:

????榴蓮的營養價值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。榴蓮屬熱性水果,因而吃過榴蓮后九個小時內禁忌喝酒。榴蓮全身都是寶,果核可煮和烤著吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂,還能用作皮膚病藥材。

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????番石榴

????又叫雞屎果,為熱帶果樹,原產熱帶美洲,今在元江有栽培。番石榴屬桃金娘科番石榴,是常綠小喬木或灌木,俗稱拔番石榴子、那拔。

????食療作用:

????番石榴營養豐富,維生素C含量特高。果實具有治療糖尿病及降血糖的藥效,葉片也可治腹瀉。果實除鮮食外,還可加工成果汁、濃縮汁、果粉、果醬、濃縮漿、果凍等。

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????蓮霧

????新加坡和馬來西亞一帶叫做水蓊(Eugenia javanica Lam),又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃,是桃金娘科的常綠小喬木。原產于馬來半島,在馬來西亞、印尼、菲律賓和臺灣普遍栽培,是一種主要生長于熱帶的水果。

????食療作用:

????蓮霧周年常綠,也是家庭綠化樹。樹姿優美,花期長、花濃香、花形美麗。掛果期長,果實累累,果形美,果實呈鐘形,果色鮮艷奪目,果肉海綿質,略有蘋果香氣,味道清甜,清涼爽口,品種有乳白色、青綠、粉紅、深紅色。蓮霧味甘,性平,營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等,帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。由于含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。

????楊桃

????楊桃是常綠小喬木或灌木,漿果一年四季交替互生。久負盛名的嶺南佳果之一。楊桃又分為酸楊桃和甜楊挑兩大類。酸楊桃果實大而酸,俗稱“三稔”,較少生吃,多作烹調配料或加工蜜餞。甜楊桃可分為“大花”、“中花”、“白殼仔”三個品系,清甜無渣,味道可口。楊桃可食率92%以上。

????食療作用:

????楊桃是一種水分很多的水果,鮮果可溶性固性物為9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克,維生素C7毫克,內含蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸46.8克、草酸7.2克、檸檬酸及維他命B1、B2以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質等各種營養素,是一種營養成分較全面的水果。

????楊桃對于人體有助消化,滋養,保健功能,對于瘧蟲有抗生作用。果汁能促進食欲,幫助消化、治療皮膚病的功效。

????菠蘿蜜

????又名苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果,隋唐時從印度傳入中國,稱為“頻那挲”(梵文Panasa對音),宋代改稱菠蘿蜜,沿用至今。是世界著名的熱帶水果,屬桑科桂木屬常綠喬木。原產于熱帶亞洲的印度,在熱帶潮濕地區廣泛栽培。

????食療作用:

????菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。服用菠蘿蜜后能加強體內纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環,使炎癥和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他藥物并用,能促進藥物對病變組織的滲透和擴散,適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥,如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產后乳房充血、產后血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。此外,用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部,可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。

????黃皮

????也被稱油皮、油梅、雞皮果、黃淡、黃批、黃彈子、王壇子。原產我國南方,在中國一千五百多年的歷史了。黃皮是群眾喜愛的熱帶水果之一,具有較高的營養價值,用途非常廣泛,是海南的特產水果。果實富含糖分、有機酸、果膠、維生素C、揮發油、黃酮甙等。

????食療作用:

????黃皮是廣東人熟悉的夏季水果之一,人們不但喜歡它生津止渴、消食健胃的夏季滋味,民間也喜歡拿水煎黃皮葉來防治感冒,或者用黃皮樹根來治氣痛。黃皮的果皮和果核也都是入藥良材,有利尿消腫、行氣止痛等功效。

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????小米蕉

????小米蕉果肉芳香,蕉皮有青綠色和鵝黃色的,剝掉蕉皮,肉質呈鵝黃色,香甜可口,芬芳撲鼻。四季供應不斷。著名的品種有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西貢蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。

????紅毛丹

????又稱韶子,為東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹。

????食療作用:

????長期食用可潤膚養顏、清熱解毒、增強人體免疫力。它含有豐富之鈣質,磷質與維他命C。紅毛丹果實營養豐富,供鮮食和加工制罐頭,此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

????購買地:

????推薦購物點:第一、二、三市場及鴻港市場、旺毫超市、南國超市等各大型超市

????第一市場or鳳凰鎮羊欄農場

????從三亞離開的時候,大多數游客都會多一個或者幾個托運箱子,里面裝滿了各種三亞特產的熱帶水果。通常,游客們買水果也都在第一市場,那里什么都有,比較方便。但是其實,三亞人都知道,在第一市場擺攤賣水果的人都是從三亞郊區鳳凰鎮的羊欄農場批發的,那里才是三亞水果的集散地。

????這個羊欄農場距離三亞機場不太遠,在從市區到機場的必經之路上,所以,你大可以在去機場的時候,在羊欄停下,這樣更順路。

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(編輯:韓靜)

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