華師清真食堂“奇葩菜”炒葡萄一中午賣出8斤
?？诰W http://www.333424.com 時間：2013-09-26 09:49
?
將黑加侖、馬奶、紅提三種葡萄洗凈，在特調的酸甜醬汁中熘炒一番就出鍋了。這是該窗口廚師王長龍自制的一道菜。
幾年前，王長龍在雜志《中國大廚》上看到一道名為雞丁炒葡萄的菜，一直想嘗試。今年剛到學校食堂工作的他，決定推出雞丁炒葡萄。后來發現這道葷菜受歡迎度不高，就改為了素菜熘炒葡萄。
不少學生對這道新出的菜很感興趣，“好幾天前我就看見了，今天想來試試味道如何”，文學院13級新生王歡說。網上甚至有校友表示校慶時會回校嘗試這道菜。
雖然好奇，也有部分學生對這道“奇葩菜”不買賬。化學學院12級的李雅婷表示自己不會嘗試，“感覺怪怪的，葡萄都是生吃的，而這道菜里的葡萄是熟的”。
文學院13級新生李蓓還特意來窗口前詢問師傅為何要做這道菜，但也是只看不買。
王長龍認為這只是一種菜品創新，“味道不會像想象中的那么詭異”，這是道開胃菜，且在鍋里熘炒不到十秒，基本能保留營養。他表示，這幾天熘炒葡萄的銷量不錯，中午就能售出八斤左右，如果有機會，還會陸續推出其他創新菜品。
?
?相關鏈接：
蕭亞軒遭軟禁吳佩慈未婚懷孕 娛樂圈奇葩事(圖)
日本男子乳頭紋解鎖5S 奇葩嘗試讓人大開眼界
市民支招剩月餅做“奇葩”菜：可小炒可熬粥
藝術家打造奇葩小土豆
月餅褪下“奢華風” “奇葩”餡料成焦點
“奇葩”校規是在惡狠狠地管制學生
UFO著陸云？探索全球十大云朵奇葩形狀
幾個熊孩子居然把碰碰車開到了路中間 太特么奇葩了??！
??
海口網 http://www.333424.com [來源： 武漢晨報] [作者：] [編輯：郭建國]
?
