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白沙黎族自治縣隕石坑周圍的白沙綠茶品質(zhì)最好?? 蘇曉杰 攝
??? 至今，農(nóng)業(yè)部公布了兩批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，一共39個(gè)。但由于種種原因，沒有一個(gè)在海南。
其實(shí)，海南先民在數(shù)千年前就在島上生產(chǎn)生活，憑借著獨(dú)特而多樣的自然條件，創(chuàng)造出了不少的農(nóng)業(yè)文化典范，留下的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)特色鮮明，有巨大的發(fā)掘潛力。去年起，省農(nóng)業(yè)廳、海南大學(xué)、中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位聯(lián)合組成調(diào)研組，對(duì)海南重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)進(jìn)行摸底調(diào)研，挖掘農(nóng)耕文化中的“寶藏”，保護(hù)我省重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
經(jīng)過一年的調(diào)研，今年，我省將開展中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)申報(bào)工作。支持海口、五指山、白沙三市縣開展重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的挖掘、保護(hù)、傳承和利用。
先民寶貴遺產(chǎn)
濃厚海南元素
“男子耕農(nóng)，種禾稻、苧麻，女子桑蠶織績(jī)，民有五畜，山多鹿”、“十月作田，正月收栗，收蠶八次，收稻再度”……
海南農(nóng)業(yè)歷史悠久，歷代史書均有記載，據(jù)考證，海南島的原始農(nóng)業(yè)起于距今約3000多年前的新時(shí)期時(shí)代晚期。地處獨(dú)特的地理位置、不可多得的環(huán)境氣候，作為中國(guó)農(nóng)業(yè)的一部分，海南農(nóng)業(yè)有別于其他省份，島上的先民也給后代留下了獨(dú)特的寶貴遺產(chǎn)。
“梯田稻作、綠茶種植、千年曬鹽工藝、疍家漁業(yè)生產(chǎn)、羊山古荔枝、旱稻種植、黎族織錦……都是海南島先民留下的特色農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。”海南大學(xué)教授柯佑鵬說，從刀耕火種到現(xiàn)代科學(xué)耕作，從中國(guó)栽培稻種起源地到全國(guó)南繁育種基地，從自給自足小農(nóng)經(jīng)濟(jì)到全國(guó)冬季瓜菜重要基地，海南農(nóng)業(yè)每一次發(fā)展，都留下了美麗足跡，值得我們?nèi)ネ诰颉⒈Ｗo(hù)和發(fā)展。
2014年中央農(nóng)村工作會(huì)議就指出，農(nóng)耕文化是我國(guó)農(nóng)業(yè)的寶貴財(cái)富，是中華文化的重要組成部分，不僅不能丟，而且要不斷發(fā)揚(yáng)光大。隨著城鎮(zhèn)化推進(jìn)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用，我省一些重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)沒有得到應(yīng)有的重視，甚至正面臨著被破壞、被遺忘、被拋棄的危險(xiǎn)。去年開始，我省組織了調(diào)研組，對(duì)全省農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)進(jìn)行調(diào)研，力圖發(fā)掘這份寶貴的財(cái)富。
經(jīng)過對(duì)比，調(diào)研組最終選擇了五指山市牙胡梯田稻作生態(tài)系統(tǒng)、白沙隕石坑綠茶文化系統(tǒng)和海口火山古荔枝群農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)研。這3個(gè)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，分別承載了一段歷史，承載了一段生活。無論是五指山市牙胡梯田稻作系統(tǒng)還是白沙隕石坑綠茶文化系統(tǒng)，都是海南先民在大自然中勞作形成的結(jié)晶，它們具備的循環(huán)性、平衡性和可持續(xù)性耕作模式與內(nèi)涵至今對(duì)海南農(nóng)業(yè)有著借鑒作用。
“化肥、農(nóng)藥等工業(yè)產(chǎn)品的使用，在促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，也產(chǎn)生了土地板結(jié)、地力下降、酸堿度失衡等一系列負(fù)面問題，而傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中一些精華卻對(duì)未來我們解決這些問題提供了思路。”省植保站站長(zhǎng)李鵬認(rèn)為。
同樣，海南農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)也具有著濃厚的“海南元素”。海南省委黨校教授夏魯平說，梯田、綠茶和荔枝其他省份也有，但是這3個(gè)，卻有著別的地方?jīng)]有的海南特色，梯田中有著許多黎族民俗特色，綠茶是生長(zhǎng)在亞洲最大的隕石坑中，荔枝也是生長(zhǎng)在海南火山石中的。
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