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萬寧市東澳鎮(zhèn)蓮霧飄香。記者 蘇建強 攝

萬寧市山根鎮(zhèn)多扶村，田頭采摘樂趣多。記者 王凱 通訊員 黃良策 攝

萬寧市東山嶺腳下的永范村，千畝花海醉游人。記者 張茂 攝

　　近年來，萬寧市加大推進現(xiàn)代農業(yè)建設的力度，深入實施“數字理農、質量興農、商標富農、市場旺農、金融支農和組織化、設施化、產業(yè)化”的“五農三化”工程，著力于提升瓜果、蔬菜、熱作、海水養(yǎng)殖和畜牧等支柱產業(yè)和產品的標準化生產基地建設，大力培育特色農業(yè)品牌，同時加快發(fā)展農產品加工業(yè)和休閑農業(yè)，農村經濟和農業(yè)生產呈現(xiàn)持續(xù)迅速發(fā)展的態(tài)勢。

　　走進山鄉(xiāng)漁村，駐足太陽河畔，眺望六連嶺下，遍地盡現(xiàn)色彩斑斕的瓜果蔬菜生產基地，檳榔、胡椒等熱帶作物園，阡陌縱橫的蝦池魚塘，展現(xiàn)著一幅幅現(xiàn)代農業(yè)的繁榮景象……

　　農產品加工亮點多

　　椰子汁加工——海南亞馬遜食品有限公司

　　海南亞馬遜食品有限公司位于萬寧市山根鎮(zhèn)立嶺村，占地面積20666平方米，總投資1800多萬元。擁有多條生榨椰子汁的先進生產線，是集食品研發(fā)、生產、銷售為一體的多元化生產企業(yè)，是萬寧首家椰子汁加工廠。

　　公司成立以來，秉承“品質第一、口感天然、綠色健康”的產品研發(fā)經營理念，所有產品均不添加任何色素、防腐劑。經過12道工藝精工細磨而成，保持菠蘿、椰子的天然風味，入口唇齒留香。目前公司已成功注冊“椰娃”、“椰欽”、“亞馬遜”三大品牌九大系列產品，銷售網點遍布東北、華北、華東、華南、西南及云、貴、川等二十多個省市，基本覆蓋了全國以及對外出口業(yè)務。

　　椰子殼加工——小椰殼牌天然椰殼廚具

　　近年來，小椰殼牌天然椰殼廚具作為一種鄉(xiāng)村游產品，其知名度、美譽度也越來越高，深受廣大游客的歡迎。“椰殼廚具”以椰殼為勺體，海南荔枝木為勺把，廚具系列為：水勺、湯勺、飯勺、調羹、鍋鏟、漏勺、粥勺，結構簡單，經久耐用，無毒、無污染、使用安全，有效地擴展了椰子殼的利用率，有利于促進熱帶旅游產品產業(yè)的發(fā)展。具有實用性和裝飾性且綠色環(huán)保，其“材質”完成可以與任何紅木的材質相媲美，集新穎性、紀念性、欣賞性、實用性于一體，有收藏、饋贈價值。

　　特色農業(yè)效益提增

　　“通過標準化設施大棚，育苗的嫁接、管理、操作的過程都比較完整，今后將把科學管理、員工培養(yǎng)和設備升級配合起來發(fā)揮作用。”看著工人們正在新建成的中高檔常年蔬菜大棚里辛勤培育種苗，東澳鎮(zhèn)東潤瓜菜種苗培育生產基地負責人吳育東高興地說。

　　經過多年的優(yōu)化產品，萬寧市的“菜籃子”工程已漸見成效。萬寧市農業(yè)局局長楊學海說，如今，全市熱帶水果種植面積12.17萬畝，總產量15.96萬噸，瓜菜種植面積20.02萬畝，總產量40.02萬噸，出島量達31萬噸，瓜菜總產值15.1億元，產品合格率達99%以上。

　　“通過不斷提升支柱產業(yè)和產品的標準化生產基地建設，萬寧逐漸打造出一個個區(qū)域特色的農業(yè)經濟圈。”據楊學海介紹，經過近年的結構調整，萬寧農業(yè)漸漸形成山區(qū)丘陵一帶以發(fā)展檳榔、菠蘿、橡膠、胡椒等熱作產品為主的經濟圈，在平原、城郊一帶以種植瓜果蔬菜為主的經濟圈，在沿海一帶以養(yǎng)殖海鮮產品為主的經濟圈，支柱產業(yè)、支柱產品撐起了萬寧農業(yè)的發(fā)展空間，越來越呈現(xiàn)出做大做強的態(tài)勢，經濟效益、社會效益明顯增強。

　　此外，圍繞“安全、綠色、品牌、優(yōu)質”的要求，萬寧不斷完善農產品質量監(jiān)管體系，實現(xiàn)農產品檢測到田間地頭，建立農產品和農資產品例行檢測和發(fā)布制度、產品質量追溯系統(tǒng)、生產基地和產品認證制度，同時深入開展農產品質量專項整治行動，確保主要農業(yè)產品、規(guī)模化生產基地、主要瓜菜生產基地100%納入監(jiān)測范圍。

　　“萬寧將利用2年時間完善市、鎮(zhèn)、村、村組四級農產品質量安全監(jiān)管體系，實現(xiàn)全市農產品質量安全監(jiān)管服務機構全覆蓋，確保全市農產品農藥殘留檢測合格率達98%以上，畜產品檢測合格率達99%以上，水產品檢測合格率達97%以上。”萬寧市農業(yè)局副局長李可文表示。

　　強力打造農業(yè)品牌

　　近年來，為了更好地打造農業(yè)品牌，引導農業(yè)向產業(yè)化發(fā)展，萬寧市委、市政府結合實際連續(xù)出臺一系列政策文件，結合全市“建設濱海花園城市，打造清新度假勝地”的全局目標，實施了“數字理農，質量興農、高標富農、市場旺農、金融支農”和農業(yè)“組織化、設施化、產業(yè)化”的“五農三化”工程，為打造特色農業(yè)品牌、推進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展打造牢固平臺，為農村經濟繁榮發(fā)展和農民增收鋪路架橋。

　　“海南檳榔半萬寧”。針對傳統(tǒng)檳榔初加工水平低、產能低、不安全和環(huán)境污染嚴重等問題，萬寧率先在全省推行檳榔烘干綠色改造項目，2012-2014年，全市累計推廣建設檳榔烘干環(huán)保設備5392臺、標準型爐2099臺、其他環(huán)保檳榔烘干設備536臺，年加工檳榔鮮果產能達32.3萬噸，約占全省總量的三分之二。

　　環(huán)保綠色的深加工發(fā)揮檳榔青果最大市場化效益，海南口味王科技發(fā)展有限公司、海南雅利農業(yè)開發(fā)有限公司、海南綠檳榔科技發(fā)展有限公司等3家檳榔深加工企業(yè)相繼落戶萬寧，真正實現(xiàn)了“中國檳榔之鄉(xiāng)”產、供、銷一條龍的良好格局。

　　如何讓傳統(tǒng)農業(yè)品牌升級發(fā)展？

　　在萬寧小海，200多畝的和樂蟹塘年產值可達近300萬元。這個成績，是由返鄉(xiāng)青年卓齊輝和他的伙伴們創(chuàng)造的。他們成立的克萊布水產科技有限公司，選擇原始自然農法，重造池塘生態(tài)環(huán)境，在放養(yǎng)和樂蟹的同時，開始在池塘內引入其他的蝦蟲魚草，人工保育野生和樂蟹。他們的目標，就是將和樂蟹產業(yè)鏈做大做細，做成海南的“大閘蟹”。

　　“興隆咖啡”作為萬寧乃至我省的一大品牌，也正在尋求優(yōu)化。據了解，“興隆咖啡”被授予國家地理標志產品后，萬寧再次加大了對咖啡種植的補貼，咖啡種植面積不斷擴大。同時，新中國第一家咖啡廠——太陽河咖啡廠委托清華大學研究興隆咖啡粉的物理分離技術，目的是讓興隆咖啡在味道不變的基礎上，攜帶和沖泡更加方便。興隆咖啡的興盛之夢正在實現(xiàn)：中國首家國家咖啡公園項目已動工建設，從德國和丹麥引進先進技術和全新生產線，從咖啡的烘焙、研磨、干燥、淬取等環(huán)節(jié)將對傳統(tǒng)咖啡加工進行一場“技術革命”……

　　“太陽河”興隆咖啡、“五豐”東山羊、和樂蟹、“潤譽”和樂粽、“萬鮫”馬鮫魚、“貢舉”菜籃子、“六角嶺”山雞……一系列品牌，提升了萬寧的農業(yè)附加值，成為當今萬寧農業(yè)發(fā)展新的道路。

　　農旅相融走致富路

　　近兩年持續(xù)火熱的萬寧旅游市場展現(xiàn)了新的氣象：鄉(xiāng)村游悄然升溫，鄉(xiāng)村旅游線路人氣十足。

　　在打造鄉(xiāng)村旅游“百花園”和“十佳百點”工程推動下，綜合創(chuàng)建美麗鄉(xiāng)村，萬寧正在加快以農家樂、觀果果園、休閑農場、休閑主題公園、民俗村、美麗鄉(xiāng)村等為重點的休閑農業(yè)示范點建設，推出農業(yè)精品旅游休閑線路，推動農業(yè)與旅游業(yè)、文化產業(yè)等的融合。“百花園”即以鄉(xiāng)村綠地和資源稟賦為基礎，通過升級改造成為花園、竹園、咖啡園、椰子園、菠蘿蜜園等100個特色觀光休閑園，作為主打“賣點”吸引游客，同時完善農家樂、住宿、綠道等其他配套。“一村一生活一風情，這樣既有利在農村保護生態(tài)，同時也可以促進農民增收。”萬寧市旅游局局長陳宏躍介紹。

　　在海南東線高速神州半島出口往東3公里處，村民們辦起了“旺達果園”。這里的瓜果種植面積有上千畝，菠蘿蜜、金椰掛滿枝頭，還有眾多的龍眼樹、蓮霧樹，仿佛瓜果天堂。

　　依托興隆謀劃高品位鄉(xiāng)村游的“智慧黎寨”文通村，從吃住行游購娛六個方面，全方位為游客隨時隨地提供數字化信息服務，為現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游帶來驚喜。

　　在中國第一家有機咖啡種植基地——興隆隆苑咖啡莊園，游客可以背上傳統(tǒng)的竹編小背簍，戴上斗笠，體驗一把采摘咖啡的樂趣，還能夠親身體驗興隆咖啡豆磨成粉末的過程。而地道的有機興隆咖啡，即便賣到200元1斤依然是供不應求。

　　因舉行中華龍舟大賽而為人們所知的和樂鎮(zhèn)已榮獲“中國龍舟小鎮(zhèn)”稱號，和樂蟹、港北對蝦、馬鮫魚等當地名優(yōu)特色海產品也讓游客趨之若鶩……

　　逛興隆品咖啡、去港口購海鮮、游鄉(xiāng)村賞天然瓜果……獨具品牌“標簽”的農旅相融典范讓農民致富門路更寬廣，為萬寧休閑農業(yè)發(fā)展帶來無限生機。

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　　名優(yōu)特產大盤點

　　興隆咖啡

　　興隆咖啡種植始于1953年，曾備受周恩來、朱德的好評，上世紀八十年代末鼎盛時期達到1萬多畝。目前，興隆地區(qū)有太陽河、怡然、興隆隆苑等10多家咖啡加工廠。萬寧擬成立興隆咖啡研究院及產業(yè)園，打造成中國咖啡原產地第一品牌。

　　東山羊

　　“東山羊”主產于海南萬寧的東山嶺，以優(yōu)質的羊肉而聞名島內外，被列為海南四大名菜之一。2009年，海南東山羊被省農業(yè)廳列入第一批畜禽遺傳資源保護品種名錄。從2014年至2016年，萬寧每年安排300萬元財政預算資金，用于扶持東山羊產業(yè)的發(fā)展。

　　和樂蟹

　　和樂蟹地理標志產品保護范圍為海南省萬寧市靠近港北小海、老爺海附近的和樂鎮(zhèn)、后安鎮(zhèn)、萬城鎮(zhèn)、東澳鎮(zhèn)、禮紀鎮(zhèn)等5個鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。克萊布水產科技有限公司已成功養(yǎng)殖和樂蟹，有機飼育，卵滿膏多。

　　香草蘭系列茶飲

　　香草蘭是典型的熱帶雨林中的一種蘭科植物，用途廣泛，被譽為“天然香料之王”。中國熱帶農業(yè)科學院香料飲料研究所興隆熱帶植物園利用自身科技優(yōu)勢，研發(fā)具有熱帶特色和地方特色的系列科技產品，包括香蘭紅茶、香蘭綠茶、香蘭苦丁茶等品類。

　　數說

　　0.61

　　據第六次全國人口普查顯示，萬寧市的區(qū)域長壽指數為0.61，超過了認定“世界長壽地區(qū)”0.45的標準要求。2013年11月22日，國際人口老齡化長壽化專家委員會授予海南萬寧市“世界長壽之鄉(xiāng)”稱號；

　　4珍

　　東山羊、和樂蟹、港北對蝦、后安鯔魚；

　　8大特產

　　馬鮫魚、鷓鴣茶、海鮮豬、東澳芋頭、東澳鵝、后安海鴨、苗家山雞、萬寧沙蟲。

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