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飯菜抽檢留樣 考生可放心吃
“再過半小時就考完了，考生們就該回到食堂就餐了。”7日上午11時，在文昌中學食堂里，文昌市食品藥品監督管理局的工作人員正深入到餐具清洗間、消毒間、倉庫等地實地查看，詳細地詢問了高考期間的菜譜、食品購進的情況，““每一頓餐在加工之前，要提前給我們檢測過后，檢測合格才能加工、制作、加工熟過后，而且還要對每一個菜品，每一個品種進行留樣。”工作人員袁林靜說。
記者了解到，為了做好文昌市2013年高考、基礎會考期間餐飲服務食品安全保障工作，高考期間，文昌市食品藥品監督管理局派出5組工作人員，以駐點的方式對全市重點供餐單位進行跟蹤檢查。對于檢查中發現的問題，立即要求餐飲單位進行了整改。
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