2013年上市公司半年報陸續披露，與“三公”消費高度關聯的白酒、餐飲、酒店、旅游類業績出現集體下滑的趨勢，不少上市公司求新求變，走上各自迥異的突圍之路。

　　西安旅游利潤下降一倍

　　白酒板塊的皇臺酒業半年報顯示，上半年營業收入同比下降27.44%，凈利潤虧損58.75萬元，而去年同期盈利687.67萬元。沱牌舍得和酒鬼酒亦分別發布業績預減公告，預計其上半年凈利潤同比下滑幅度均在80%以上。

　　酒店旅游板塊的峨眉山A半年報顯示，上半年凈利潤同比下降42.68%；新都酒店凈利潤為-292.44萬元，同比下降57.03%；張家界預告凈利潤將同比下滑53%-69%，西安旅游預計凈利潤為-700萬元至-500萬元，同比下降114.21%-119.89%。

　　高端餐飲板塊的全聚德預計上半年凈利潤比去年同期下降10%至40%；湘鄂情預計虧損額更是直逼前兩年凈利潤總和。

　　多家券商認為，中央嚴格限制“三公”消費，相關上市公司高端業務銳減是其業績跳水的主因。

　　茅臺放下身段廣招經銷商

　　借助所在行業的深度調整期，上市公司紛紛謀求轉型——主打中低端產品，開拓電商等營銷渠道，謀求多元化經營等。

　　據了解，茅臺旗下中檔產品漢醬酒和仁酒的終端售價，已經從799元和658元下滑到399元和299元；在一些電商平臺上，去年售價約1760元的53度飛天茅臺現零售價1159元，降幅超三成。同時市場傳言，茅臺準備以計劃外999元的價格，向市場投放2000噸產品，新增量極有可能沖擊現有經銷網絡和渠道。

　　五糧液為與茅臺爭奪中低價市場，高調推出新品，即價位在200到300元的“五糧頭曲”和價位在300到500元的“五糧特曲”。

　　此外，成為茅臺特約經銷商也比以前容易許多。31噸、10月份之前打款、價格為999元/瓶，三項條件全部符合，就能成為茅臺的特約經銷商，明年享受819元/瓶的價格。茅臺近期推出5000噸酒招徠特約經銷商，希望借此打個翻身仗。

　　新食品產業研究院研究員謝驥認為，隨著虛高消費的下滑和居民消費的升級，在100-300元價格區間的白酒產品，未來可占到行業總銷量的50%。這被認為是高端白酒品牌進入電商領域的主要動因所在。

　　湘鄂情轉型環保被質疑

　　有“餐飲第一股”之稱的湘鄂情，負面消息持續不斷——上半年預計業績巨虧，接連關停8家門店，定向增發再融資落空，實際控制人連續減持等，壓得公司喘不過氣來。

　　湘鄂情今年股價一直疲弱，由開年的9.74元/股一路下行，最后滑至2.90元/股。但在公司進軍環保行業的利好消息下，湘鄂情的股價立刻逆轉，連拉漲停。

　　隨后湘鄂情發布公告稱，公司擬以2億元資金收購江蘇中昱環保科技有限公司51%股權并已簽署意向協議。媒體跟蹤報道發現，湘鄂情收購的是一家投資公司，其三年營收為零。有人質疑湘鄂情此次收購完全是為了保全股價，也有稱湘鄂情的收購存在關聯交易。

　　湘鄂情在謀求轉型的道路上，還有多少后續手段，外界不得而知，不過湘鄂情能否殺出重圍，也成了高端餐飲走出低谷的風向標。

　　自駕游峨眉，門票打八折

　　消費市場低迷，國內團隊游急劇下滑。但是旅游新格局也在醞釀和形成過程中，包括開辟直客渠道、推出優惠措施以及針對自駕游和自由行的差異性策略。

　　據張家界官網介紹，1至6月中旬，張家界共接待境內外游客1100萬余人次，同比下降7.8%。其中，團隊同比下降近五成，直客卻同比增長80%，占了旅游市場的半壁江山。而且打開攜程、去哪兒、途牛等在線旅游網站，有關張家界的景點、酒店、旅游點評和攻略的內容豐富且翔實，網上排名在山水旅游或華中板塊均位居前列。

　　黃山景區進行玉屏索道改造，峨眉山景區今年8至12月對自助/自駕游游客實行門票八折優惠，都為其今后的業績預留了上升的空間，此外，兩處著名景區都將建設高鐵車站，也將為游客的增速打下了伏筆。

　　北上廣深的高端酒店處于飽和狀態，但是二三線城市對其熱情有增無減。此外，經濟型酒店和連鎖酒店仍然有極強的市場需求。