央視今日播出《追蹤病死豬》：記者在江西高安跟蹤調查一年，發現當地不少病死豬被豬販子長期收購，有些病死豬甚至攜帶A類烈性傳染病口蹄疫！某屠宰場老板介紹，他們的病死豬肉銷往廣東、湖南、重慶、河南、安徽、江蘇、山東等7省市，年銷售2000多萬元。以下是節目實錄

　　【追蹤病死豬】1：內外勾結 病死豬流入市場

　　【導語】

　　江西省高安市是全國畜牧業百強縣市，年平均出欄生豬200萬頭，存欄110萬頭。按照生豬3%的正常死亡率，每年有9萬頭左右的病死豬。按規定，這些病死豬都要在相關管理部門的監督之下進行無害化處理，但是記者經過一年多時間的潛伏跟蹤調查，發現不少病死豬被當地一些豬販子長期收購，其中甚至包括被世界衛生組織列為A類烈性傳染病的“5號病”死豬。那么，這些病死豬去哪兒了？

　　【正文】

　　陳老板是江西省高安市的一名出租車司機，他還有一個不為人知的身份──收病死豬的豬販子。每次接到豬場打來的電話，陳老板就撂下出租車，開上他的面包車到豬場收購病死豬。目前正是“5號病”的高發季節，所以他的生意格外忙。

　　【同期】養豬場老板

　　記者：這頭豬是什么問題 5號病（口蹄疫）

　　老板：嗯

　　記者：現在5號病（口蹄疫）多嗎

　　老板：多 全部發了 它（死豬）沒有抵抗力

　　【正文】

　　“5號病”又稱“口蹄疫”，被世界動物衛生組織列為A類烈性傳染病，我國列為一類動物疫病。發病癥狀為蹄冠、趾間、蹄踵皮膚發生水泡和爛斑。根據《中華人民共和國動物防疫法》，發生一類動物疫病時，縣級以上地方人民政府應當立即組織有關部門和單位采取封鎖、隔離、撲殺、銷毀、消毒、無害化處理、緊急免疫接種等強制性措施，迅速撲滅疫病。在封鎖期間，禁止染疫、疑似染疫和易感染的動物、動物產品流出疫區。但記者發現，高安市的一些養豬場將5號病死豬偷偷賣給豬販子。記者注意到，陳老板隨身帶著一個電話號碼本，上面有高安市幾百家養豬場的聯系電話。

　　【同期】豬販子 陳老板

　　以前保險公司，哪里死了豬就去哪里死了一頭母豬他就登記一下，他們下崗了就把電話號碼全部給我了

　　【正文】

　　據了解，高安市母豬在30頭以上的養豬場都參加了保險，一旦出現死亡，他們就給保險公司打電話，保險公司派查勘人員進行現場查勘理賠，養豬場每死一頭母豬將得到1000元的賠償。由于保險查勘員第一時間掌握了當地母豬死亡信息，所以豬販子都會想盡辦法拉攏t他們。陳老板透露他曾經和一名保險查勘員合伙收購病死母豬，生意相當不錯。

　　【同期】豬販子 陳老板

　　記者：跟著保險公司的搞一天搞幾頭（死母）豬

　　豬販子：七八頭

　　記者：你那時給他們送多少（錢）

　　豬販子：對半分 除去車（費） 車（費）另外比如說一頭豬賺了400（元），除下一百塊錢車費，那就300（元），一個人（分）150（元）

　　【正文】

　　陳老板說，這名保險公司查勘員后來被人舉報下了崗，但這并不影響他的生意，他又和另一名查勘員搭上了關系。記者在一家養豬場發現，陳老板和保險查勘員同時出現在查勘現場，一辦完理賠手續，陳老板就以250元的價格收購了這頭病死母豬。陳老板和這名保險查勘員之后又來到另一個養豬場，查勘員辦完理賠手續后，陳老板又收購了這頭病死母豬。

　　根據《江西省能繁母豬保險及防疫合作實施方案》，對于死亡的能繁母豬，縣級畜牧獸醫部門協助人保財險查勘人員進行現場查勘，動物衛生監督所負責監督、指導畜主對死亡能繁母豬規范進行無害化處理。但記者調查發現，當地畜牧獸醫部門并沒有派人到達勘查現場，動物衛生監督所也沒有派人監督病死豬的處理。這些養豬場在得到保險公司的賠償后，再把病死母豬賣給豬販子。

　　【同期】養豬場老板

　　記者：賣了600（元）

　　老板：少了哈

　　記者：保險公司賠了1000元

　　老板：原來是800（元），現在1000（元）

　　【正文】

　　據業內人士介紹，高安市有10萬頭母豬，按3%正常死亡率每年死亡3000頭左右。一位養豬場的老板告訴記者，買賣病死母豬在當地是公開的秘密，一般是多名豬販子競價收購，誰出價高養豬場老板就把病死豬賣給誰。

　　【同期】養豬場老板

　　方老板：今年賣了一頭死母豬 挖一個坑埋了，等保險公司走了，再賣掉

　　記者：收死豬的人有幾個人？

　　方老板：五六個

　　【追蹤病死豬】2：月銷300噸 病死豬銷往七省市

　　【導語】

　　記者在調查中發現，高安市有多個收購病死豬的團伙，這些團伙成員分工明確，有人負責到各養豬場收購病死豬，有人負責運輸銷售。那么他們把這些病死豬賣到哪里去了呢？

　　【正文】

　　記者前不久在跟蹤豬販子陳老板時看到，他在一天的時間收購了4頭病死豬，其中包括1頭病死母豬，中途一個同伙又送來4頭。陳老板把這8頭病死豬送到了豐城市梅林鎮的一家屠宰場。記者看到，這個屠宰場沒有掛任何牌子，周圍是成片的水塘，人煙稀少，非常隱秘。屠宰間的地上擺滿了病死豬，工人們正在剝皮、分割，這里不僅有幾百斤的病死母豬，還有幾十斤重的小豬仔。收購員切開一頭母豬的肚子，里面還有幾只死豬仔。另一頭母豬的腸子發黑，散發出刺鼻的臭味，但屠宰場仍然照收不誤。一名工人告訴記者，他們每天的屠宰量在200頭左右，全年要殺7萬多頭病死豬。

　　【同期】屠宰場 工人

　　記者：一天殺多少頭

　　工人：一天兩百頭

　　記者：多的時候呢

　　工人：多的時候也是這么多，反正一天就這個樣子，兩百頭左右。

　　【正文】

　　陳老板告訴記者，屠宰場一般病死豬的收購價為3.6元/公斤，病死母豬的價錢為4.8元/公斤。他的8頭病死豬一共賣了2890元，扣掉收購成本和車費，這一趟賺了近1500元，其中一頭病死母豬就賺了近600元。正因為病死母豬的利潤很高，所以它成了豬販子的搶手貨。陳老板說，他收購病死豬近十年了，但在高安市他的收購量并不是最大的。記者看到，另一個豬販子正在卸貨，記者數了一下，一共21頭。這名豬販子說，他每天至少要給這家屠宰場送兩趟貨。

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