(三）海鱟

　　鱟亦稱馬蹄蟹，是一種古老的生物，主要有中國鱟、圓尾鱟等品種。我國沿海地區食用的是中華鱟，圓尾鱟與中國鱟外形相似，從外型上較難區分。圓尾鱟成體及幼體的卵、肌肉、黃色結締組織均富積有河豚毒素，人食用后中毒表現為頭暈、胸悶、口周麻木、四肢無力，甚至呼吸肌麻痹而危及生命。為有效預防海鱟中毒，在圓尾鱟和中華鱟難以區別的情況下建議市民盡量不要購買或食用鱟類；餐飲單位要嚴格把好進貨渠道和采購驗收兩道關，禁止采購和加工有毒鱟類。一旦誤食出現口周麻木、四肢無力等癥狀，應立即上醫院治療。

　　（四）蟾蜍

　　蟾蜍是兩棲動物，俗稱癩蛤蟆，我省各地有分布。蟾蜍身體表面有許多疙瘩，內有毒腺，其分泌出來的黏液含有劇毒，對人體心臟、消化道及中樞神經產生嚴重損害。癥狀表現為頭暈、惡心、嘔吐、腹痛腹瀉，嚴重的會出現昏迷，呼吸、循環衰竭而死亡。蟾蜍的毒性物質，不單存在于耳下腺和皮膚腺，其毒性物質還存在于肌肉、肝臟和卵巢。蟾蜍可作中藥，但必須通過加工。含蟾蜍成分的中藥如果過量服用，也會導致中毒。為防止中毒，市民切勿隨意食用蟾蜍，購買食用蛙類時要辨清青蛙與蟾蜍，慎防中毒。餐飲單位禁止加工制作蟾蜍。目前對蟾蜍中毒尚無特效療法。一旦發生誤食蟾蜍中毒，應立即采用催吐、洗胃、導瀉、灌腸等方法，迅速排除毒素。皮膚染毒也要迅速用溫開水沖洗，并盡快送醫院處理。

　　（五）織紋螺

　　織紋螺，俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺等，主要分布于浙江、福建、廣東、海南沿海。織紋螺的外形特征表現為尾部較尖，細長，長度約為１厘米左右、寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大小。引起織紋螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，食用后可產生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀，潛伏期最短為5分鐘，最長為4個小時。對食用織紋螺引起的中毒，目前尚無特效治療解毒藥物。

織紋螺（資料圖片）。

　　（六）麻風果

　　麻風樹又名假花生樹、青桐木、黃腫樹、臭油桐、亮桐、水漆、桐油樹等，屬大戟科灌木，高3～4米。種子呈長圓形，種衣呈灰黑色。麻風樹全株有毒，莖、葉、樹皮均有豐富的白色乳汁，內含大量毒蛋白，但以種子含量最高。食2～3粒即可中毒，7～8粒可致死。進食麻風樹種子后數小時至10余小時發病，中毒表現主要為頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀，也可出現畏寒、發熱、腰痛、醬油色尿、黃疸、貧血等溶血癥狀。部分患者還可表現出皮膚干燥、口干、面部皮膚潮紅、瞳孔輕度擴大，心率快等。中毒輕者一般一天左右能夠恢復。請勿自采自食麻風果,以免誤食發生中毒；中毒后，應立即采取刺激口咽催吐或藥物催吐等措施，并盡快到醫療機構救治。學校及家長要教育學生勿采摘麻風果，提高防范意識和自我保護能力，預防麻風果中毒事件發生。

麻風果（資料圖片）。

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