提升產(chǎn)品品質(zhì)：增加農(nóng)產(chǎn)品附加值

　　罐頭食品雖然方便好吃，但是罐頭食品的安全性被廣為詬病，防腐劑、添加劑案例時有發(fā)生。

　　郭靜認為，目前不少農(nóng)產(chǎn)品在加工環(huán)節(jié)，都是讓某家企業(yè)去貼牌生產(chǎn)，保持微弱合作聯(lián)系。“陶柒柒”黃桃罐頭成立之初，找到當(dāng)?shù)匾患医?jīng)營多年的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，深度合作共同打造品牌，在產(chǎn)品質(zhì)量方面下功夫。

　　據(jù)介紹，“陶柒柒”黃桃罐頭在安徽宿州碭山縣就地取材，原產(chǎn)地加工，從果園到裝罐整個過程控制在6小時內(nèi)。在產(chǎn)品品質(zhì)上進行升級：不添加防腐劑、高溫滅菌工藝、用白砂糖代替甜蜜素、保證罐內(nèi)固體物含量。經(jīng)過升級的產(chǎn)品，能止損營養(yǎng)流失，殺滅大腸桿菌，罐內(nèi)桃子對開兩半，表面光澤，晶瑩透亮，入口滑順。

　　中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所原副所長杜曉山對記者表示，提高產(chǎn)品品質(zhì)增加附加值，需要生產(chǎn)量多、質(zhì)好、安全、生態(tài)的產(chǎn)品，以品質(zhì)求生存、以信譽求發(fā)展，才能被消費者認同。在市場競爭中人無我有、人有我優(yōu)，以服務(wù)質(zhì)量作為“敲門磚”，提高農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在價值。

　　玩轉(zhuǎn)營銷渠道：讓農(nóng)產(chǎn)品“走出去”

　　不少企業(yè)將電商平臺作為壓縮銷售成本、“彎道超車”的抓手，當(dāng)前通過電商、微商、網(wǎng)紅進行粉絲營銷的不在少數(shù)，但成功的案例不多。

　　“相對于傳統(tǒng)商業(yè)模式，通過網(wǎng)絡(luò)營銷要在品牌展示、推廣運營、客服互動、轉(zhuǎn)化成交率上下功夫，通過流量增長提高消費者復(fù)購率。”北京一家網(wǎng)絡(luò)營銷公司負責(zé)人對記者坦言，此前利用QQ群銷售產(chǎn)品時，是有渠道缺產(chǎn)品。現(xiàn)在通過粉絲經(jīng)濟營銷，質(zhì)量過硬的產(chǎn)品仍然匱乏，重營銷、輕產(chǎn)品，靠代理、走低價，同質(zhì)化、貨擠壓等問題仍然存在。

　　以微商為例，郭靜坦言已告別刷屏“買面膜”的暴利階段，產(chǎn)品要在生產(chǎn)、管控、渠道、傳播等環(huán)節(jié)上下功夫。把粉絲當(dāng)做朋友，多溝通互動，提高產(chǎn)品口碑、培養(yǎng)種子用戶。在經(jīng)營模式上，“陶柒柒”黃桃罐頭上線前進行網(wǎng)上預(yù)售，生產(chǎn)完通過產(chǎn)地直郵，由專業(yè)合作伙伴負責(zé)打包、打單、裝車等環(huán)節(jié)。

　　景崗認為，能否為原有商業(yè)生態(tài)提供價值，改善原有體系的活力甚至規(guī)則，是考量新型營銷渠道的核心。不少失敗案例的共性是未將產(chǎn)品、服務(wù)與三農(nóng)場景有效融合，找準(zhǔn)市場的痛點，幫助農(nóng)民盈利。而是把心思過多用在導(dǎo)流量、做數(shù)字、找風(fēng)投估值等短期目標(biāo)上。

　　“要將互聯(lián)網(wǎng)的思路和技術(shù)手段引進來，對消費特征和訴求進行分析，在渠道與載體、留存與回頭率、活躍度升級、以老帶新上不斷嘗試。”他說。

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