????新聞發(fā)布會現(xiàn)場。　繆超　攝

　　被稱為“中國咖啡之都”的云南省普洱市18日發(fā)布，將于本月底舉辦首屆普洱(國際)精品咖啡博覽會，來自越南、菲律賓、泰國、老撾、馬來西亞等東南亞國家的參展商。

　　普洱市是世界茶源，茶馬古道的源頭，具有“一市連三國、一江通五鄰”的獨特區(qū)位。2012年，中國果品流通協(xié)會將普洱命名為“中國咖啡之都”。

普洱咖啡產品展示。　繆超 攝

　　處在北回歸線上的普洱，年平均氣溫18.9℃，年無霜期315天以上，是世界上最適宜咖啡生長的地方之一。云南國際咖啡交易中心總經理舒洋介紹，目前普洱咖啡種植面積78.9萬畝，產量5.86萬噸，種植面積和產量占中國咖啡總面積和總產量的50%以上，“因此普洱也成為中國咖啡種植面積最大、產量最高、品質最優(yōu)的阿拉比卡咖啡種植的核心區(qū)域和貿易中心。”

　　近年來，普洱咖啡因其“濃而不苦，香而不烈，油脂豐厚，略帶果酸味”的獨特風味受到越來越多的國內外消費者喜愛。目前，普洱咖啡90%以上出口美國、德國、法國、日本、韓國、沙特等30多個國家和地區(qū)。

　　普洱市副市長李鴻介紹，為進一步提升普洱咖啡在國內外的知名度、美譽度和影響力，建成世界優(yōu)質咖啡豆原料出口基地及全國最大的咖啡種植、加工、生產基地和貿易中心，普洱將于今年1月29日至1月31日舉辦以“普洱咖啡全球共享”為主題的“首屆普洱(國際)精品咖啡博覽會”。

普洱咖農采摘咖啡鮮果。　鐘欣 攝

　　此次博覽會的內容主要有三項：咖啡博覽交易會、國際精品咖啡專業(yè)論壇、普洱咖啡文化活動。

　　其中，咖啡博覽交易會展覽面積10000平方米，展位500個。參展企業(yè)包括國內重要的咖啡生廠商、設備商、烘焙商以及越南、菲律賓、泰國、老撾、馬來西亞等20多個國家和地區(qū)的境外參展商。

　　國際精品咖啡專業(yè)論壇將有國內外300多名咖啡專業(yè)人士將從多方面帶給大家最新的咖啡理念，共同分享咖啡生產、質量、可持續(xù)發(fā)展、定價、營銷、烘焙、零售等經驗。

　　李鴻稱，“通過博覽會，普洱咖啡產業(yè)將立足云南，面向中國、進一步覆蓋東南亞、南亞產區(qū)，成為亞洲咖啡的核心。”

　　據(jù)悉，本屆咖啡博覽會由中國商務部流通產業(yè)促進中心主辦，云南國際咖啡交易中心承辦。(完)

?

?

相關鏈接：

?