不一樣的儋州美食，你吃過嗎？

　　長坡牛肉干。圖片由儋州市餐飲烹飪協會提供

　　只要稍微留心觀察，如今儋州市大大小小的美食餐飲企業，都主打“文化牌”。除了大家耳熟能詳的東坡扣肉等名菜以外，眾多特色美食小吃也紛紛注入了豐富的文化內涵。舅母臘味、二姑婆粽子、五哥粽子、稻香山蘭酒、優客島牛肉干……幾乎每個美食品牌的背后都有一段朗朗上口而又打動人心的故事。

　　儋州的美食文化源遠流長。如今，儋州美食在海南市場上占據一席之地，原因不僅僅在于自身的品質佳、工藝好，產品本身在文化內涵上的打造以及包裝上苦下功夫也是非常重要的。

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